Receta de la dieta mediterránea: bollos de limón

Desayuno en el Mediterráneo es generalmente comida sencilla, como el yogur griego. Es posible que se acostumbra a ver panqueques y bollos como opciones para el desayuno, pero tenga en cuenta que esta receta hace 12 porciones a sólo 175 calorías cada uno, manteniendo a la costumbre mediterránea de comenzar con la luz, desayunos sencillos.

Tenga en cuenta la imagen muestra bollos de limón con arándanos. Se puede utilizar papel de pergamino a la línea de su bandeja de horno antes de servir si quieres menos dorado en la parte inferior de su bollo.

Scones de limón

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Rendimiento: 12 porciones

2 tazas más 1/4 taza de harina

2 cucharadas de azúcar

1/2 de cucharadita de bicarbonato de sodio

1/2 cucharadita de sal

1/4 taza de mantequilla

La ralladura de un limón

3/4 taza de suero de leche reducida en grasa

1 taza de azúcar en polvo

Video: Dieta del limón baja 5 kilos en una semana | dieta del limón para bajar el abdomen | BEBIDA MAGICA

1 a 2 cucharaditas de jugo de limón

1. Calentar el horno a 400 grados. En un tazón mediano, combine 2 tazas de la harina, el azúcar, el bicarbonato y la sal.

   El uso de un mezclador de masa o un procesador de alimentos, corte en la mantequilla hasta que la mezcla parezca migas finas.

2. Añadir la ralladura de limón y la mantequilla, revolviendo hasta que se mezcle.

   Harina una superficie con el resto de la harina y salen como dough- amasar suavemente seis veces. Forma la masa en una bola y luego aplanar en un círculo 1/2 de pulgada de espesor con un rodillo.

3. Cortar el círculo en 4 trozos y luego se corta cada cuña en 3 cuñas más pequeños, produciendo 12 bollos.

   Colocar los bollos en una bandeja para hornear y cocinar por 12 a 15 minutos o hasta que estén doradas.

4. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar en polvo y jugo de limón justo lo suficiente para hacer un glaseado delgada. Rocíe el glaseado sobre los bollos calientes y servir.

Por porción: Calorías 175 (de la grasa 39) - Grasa 4g (saturada 3g) - Colesterol Sodio 11mg- 190mg- Carbohidratos 31 g (1 g de fibra dietética) - 3 g de proteína.