Naranjas en vino de ciruela

Video: LICOR DE FRUTAS - DULCE - COMO HACER VINO FACIL EN CASA - Lorena Lara

Este postre sencillo de naranjas en vino de ciruela es fácil, hermoso y refrescante. El vino de ciruela complementa las naranjas maravillosamente, y se puede preparar este postre hasta un día antes de servirlo.

Tiempo de preparación: 15 minutos, más 30 minutos a marinar los gajos de naranja

Rendimiento: 4 porciones

4 grandes naranjas navel

1 a 2 cucharadas de azúcar

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vino de ciruela 1 taza

4 ramitas de menta

1. Enjuagar y secar las naranjas.

2. Zest una de las naranjas.

3. Pelar las naranjas con un cuchillo afilado.

   No deje ninguna parte blanca, que es amargo, en la fruta.

4. Cortar las naranjas en segmentos, entre sus membranas.

   Sostenerlos sobre un recipiente, mientras que los mire a recoger el jugo.

5. Caída de los segmentos en el jugo.

6. Exprimir cualquier jugo que queda fuera de las membranas de color naranja.

7. Saborear el jugo en el recipiente y añadir el azúcar, según se desee.

8. Verter el vino de ciruela sobre las naranjas.

9. Marinar durante 30 minutos más o menos en el refrigerador para ablandar los sabores.

10. Servir las naranjas en el jugo de vino de ciruela, decorado con hojas de menta y ralladura de naranja en 4 cuencos individuales.

Por porción: Calorías 191 (De la grasa 4) - Fat 0g (Saturada 0g) - Colesterol Sodio 0mg- 1mg- Carbohidratos 35 g (5 g de fibra dietética) - 2 g de proteínas.