De bajo índice glucémico ensalada de espinacas pollo a la parrilla
Video: Ensalada templada de pollo y espinacas
Verduras y proteínas de origen animal son bajos glucémico lo que la combinación de las dos marcas para una gran comida de bajo índice glucémico se puede preparar de forma rápida! Los verdes oscuros también le dan una buena fuente de vitamina A y vitamina C, por no hablar de la fibra!
Video: Ensalada con Salsa Satay y Hamburguesas de Pollo a la Parrilla
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 14 minutos
Rendimiento: 4 porciones
herramienta de especialidad: Gas o parrilla de carbón, o cacerola de la parrilla
aceite de oliva 3/4 taza extra virgen
Video: ENSALADA DE ESPINACA Y POLLO!
2 cucharadas de picado orégano fresco
2 cucharadas de vinagre balsámico
4 sin hueso, sin piel mitades de pechuga de pollo
Sal y pimienta molida al gusto negro
Uno de 5 onzas de hojas de espinaca paquete de bebé
1 libra de tomates (preferiblemente de la herencia) en una variedad de colores, cortado en cuñas
Uno 9 onzas tomates de lágrima recipiente (también llamado tomates de pera)
1/2 taza redujo a la mitad y aceitunas deshuesadas Kalamata
Video: Ensalada de Espinacas con Salsa de Miel y Mostaza
1/4 taza de queso feta
Calentar la parrilla o plancha a fuego medio-alto.
Bata juntos el aceite de oliva, orégano, y el vinagre en un recipiente de tamaño mediano. Derrama 1/4 taza para rociar el pollo.
Cepille ligeramente el pollo con el aderezo que acaba de hacer. Añadir la sal y pimienta al gusto y cocinar el pollo en la parrilla hasta que esté completamente cocido, unos 7 minutos por cada lado. Transferir el pollo a una tabla de cortar y dejar enfriar.
Mientras que el pollo se enfría, se combinan las espinacas, los tomates, las aceitunas y el queso feta en un bol grande. Mezcle suficiente del apósito para cubrir uniformemente (es posible que no tenga que utilizar todos de la misma). Sazone con la sal y la pimienta.
Cortar el pollo asado en tiras finas 1/2 de pulgada de grosor. Encabezan la ensalada con las tiras de pollo a la parrilla y servir.
Por porción: Calorías 271 (de la grasa 85) - carga glucémica 0 (bajo) - 10g de grasa (saturada 3g) - Colesterol Sodio 81mg- 452mg- Carbohidratos 14 g (3 g de fibra dietética) - Proteína 31g.