Pepinillos en vinagre y zanahoria receta de la ensalada

Esta ensalada refrescante se puede hacer de varias horas por delante. Pepino en vinagre y ensalada de zanahoria es grande con comida a la parrilla, curry, este Estado, e incluso con las hamburguesas!

Rendimiento: 6 porciones

Tiempo de preparación: 10 minutos, más 1 hora tiempo de enfriamiento

metros de especias: Moderadamente condimentadas a caliente y picante

Video: Ensalada japonesa de pepino

1/3 taza de vinagre de vino blanco o vinagre de vino de arroz

3 cucharadas de agua

2 cucharadas de azúcar

1/2 cucharadita de sal

1/8 cucharadita de comino molido

1/8 cucharadita de pimienta blanca

1/2 a 1 jalapeño o serrano, sin semillas y picado (opcional)

1 pepino Inglés, sin semillas, pelados y cortados en cubitos,

Video: Como preparar PEPINOS AGRIDULCES caseros

1 zanahoria mediana, rallado grueso

1 cucharada de perejil fresco, cilantro, o de menta

Video: "Receta de Pepino Agridulce en Vinagre" "Recetas Vegetarianas"

1. En un tazón mediano, combine el vinagre, el agua, el azúcar, la sal, el comino, la pimienta y el jalapeño y revuelva para mezclar.

   Video: ENSALADA DE COLIFLOR , RECETA DELICIOSA!

2. Agregar el pepino y la zanahoria y revuelva para mezclar.

3. Cubrir y refrigerar por 1 hora. Antes de servir, añadir el perejil y revolver.

Si está utilizando la menta fresca, cortar inmediatamente antes adding- de otro modo, la menta puede convertir negro.

Por porción: 32 calorías (de la grasa 1) - Fat 0g (Saturada 0g) - Colesterol Sodio 0mg- 203mg- Carbohidratos 8 g (1 g de fibra dietética) - Proteína 0 g.