Dieta dash y la diabetes: una receta perfecta
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Los enfoques dietéticos para detener la hipertensión (DASH) es una dieta excelente para las personas con diabetes o para los que tratan de reducir su riesgo (como las personas con pre-diabetes y el síndrome metabólico), ya que cuenta con una buena cantidad de hidratos de carbono - y estamos hablando hidratos de carbono complejos, no las cosas que obtiene en el drive-through.
Un estudio de más de 40.000 profesionales de la salud encontró que aquellos cuyas dietas más estrechamente DASH imitado tenían una probabilidad 25 por ciento menor de desarrollar diabetes.
Los investigadores atribuyeron este resultado al complejo (frente a simples) hidratos de carbono, fibra superior, mayores niveles de magnesio, menores cantidades de grasa saturada, y porciones sustanciales de proteína láctea en las dietas de tipo DASH. Todos estos componentes de DASH se han conectado a un menor riesgo de padecer diabetes.
Incluso si usted ya tiene diabetes, adoptando la forma de una alimentación DASH puede realmente ayudar. Un estudio demostró que los individuos asignados a la dieta DASH redujo la hemoglobina A1C por un sustancial 1,7 puntos después de sólo ocho semanas en la dieta, incluso cuando se mantuvieron estables calorías, en comparación con el otro grupo que consumían una dieta típica. Como era de esperar, los lípidos y la presión arterial mejoraron significativamente en el grupo DASH, también.
DASH es importante para lo que ofrece, así como por lo que se elimina. La dieta DASH limita dulces, al igual que cualquier plan para comer bien con diabetes. Y no estamos hablando sólo de postre.
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Las bebidas azucaradas son una fuente astuto de azúcar añadida en la dieta-algunas investigaciones preliminares sugieren que el consumo de sólo una o dos bebidas azucaradas al día puede aumentar el riesgo de diabetes, aunque el riesgo general impactos de dieta también. Salvo en casos de hipoglucemia, bebidas endulzadas con azúcar realmente no tienen lugar en una dieta para una persona con diabetes.
Una investigación más reciente que se basa en el fundamento de la dieta DASH ha sugerido que la adición de más grasas monoinsaturadas, como el aceite de oliva y aceite de canola, puede ser especialmente útil en la diabetes. El estudio se llevó OmniHeart un régimen de estilo DASH y se reemplaza sólo el 10 por ciento de las calorías diarias asignadas originalmente a carbohidratos con grasas monoinsaturadas saludables para el corazón.
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Al hacer este cambio menor, pero importante, mejoró la sensibilidad a la insulina. Si usted tiene diabetes, pre-diabetes o síndrome metabólico, o incluso si lo que desea es estar bien, DASH (con una cucharada de aceite de oliva) puede ser justo lo que recetó el doctor.