Tocino canadiense de bajo índice glucémico y frittata de queso

Se puede vestir a los huevos mediante la adición de otros ingredientes para hacer un abundante desayuno delicioso, y de bajo índice glucémico que no está cargado en grasa o calorías. Este bajo índice glucémico tocino y queso frittata canadienses comenzarán el día con un bang servir con una rebanada de pan integral tostado si lo desea. Con esta frittata, se sentirá completo durante un período de tiempo más largo e incluso puede experimentar un aumento de energía. Y, por suerte para usted, tocino canadiense le da ese sabor jamón ahumado sin toda la grasa y calorías.

Asegúrese de utilizar una sartén para horno mientras se cocina esta receta.

De bajo índice glucémico canadiense Frittata Bacon y Queso

Deberesaración hora: 10 minutosnutos

Video: Frittata de Verduras y Tocino

cocinarEn g hora: 18-26 minnutos

Rendimiento: 6 porciones

aceite de canola 1 cucharada

1 taza de brócoli

1/2 cebolla pequeña dulce, finamente picado

Medio pimiento rojo, finamente picado

Video: Veterinary HPM Bajo Índice Glucémico - Tayvet

2/3 taza de champiñones rebanados frescos

1 taza de tocino canadiense, rodajas en cuartos

8 huevos

2 cucharadas de agua

2 cucharadas de mostaza de Dijon

1/4 cucharadita de perejil

1/4 cucharadita de albahaca seca

1/4 cucharadita de sal

1/3 taza de queso cheddar rallado

1/4 taza de queso parmesano rallado

1. Precalentar el horno a 375 grados F.

2. En una sartén grande resistente al horno, calentar el aceite y saltear las cebollas, brócoli, pimientos y hasta que empiecen a ablandarse, unos 4 minutos. Añadir los champiñones y cocine hasta que las verduras estén tiernas, unos 3 minutos. Añadir el calor bacon- canadiense a través de, aproximadamente 1 minuto. Retire la sartén del fuego y mantener caliente.

3. En un tazón, batir los huevos, el agua, la mostaza, el perejil, la albahaca y la sal hasta que estén espumosas. Agregue el queso cheddar.

4. Verter la mezcla de huevo a fuego el tipo mixto de carne y verduras en calor bajo. Como establecen los huevos, levantar los bordes con una espátula, dejando la parte cruda fluya por debajo. Cuando los huevos estén casi listos (después de aproximadamente 3 minutos), coloque la sartén en el horno y hornear durante 5 a 10 minutos hasta que se ajuste la parte superior.

5. Cubra con el queso parmesano y hornear durante 2 a 5 minutos más hasta que el queso esté caliente y la fusión.

Por porción: Calorías 203 (de la grasa 125) - la carga glucémica 0 (bajo) - 14g de grasa (saturada 5g) - Colesterol Sodio 301mg- 642mg- Carbohidratos 4g (1 g de fibra dietética) - 16 g de proteína.