Ajuste de las recetas favoritas de seguir la dieta del índice glucémico
Uno de los pasos más simples en la adopción de un estilo de vida de bajo índice glucémico está mirando a los alimentos y recetas que ya les gusta cocinar y comer. Es posible que algunos son naturalmente bajos glucémico y no necesitan ningún otro Cambios- pueden necesitar un poco de ajuste para adaptarse a su nuevo estilo de vida. Utilice los siguientes consejos para ayudarle a convertir un alto índice glucémico favorita en una comida de bajo índice glucémico:
Video: Qué es el índice glucémico | CONSEJO NATURAL
Reemplazar ingredientes de mayor glucémico con alternativas de menor índice glucémico. Por ejemplo, si su receta de sofrito favorito exige arroz jazmín, puede cambiar fácilmente de arroz integral con poco efecto sobre la receta general.
Utilice porciones más pequeñas de alimentos de alta y media de la glucemia. Por ejemplo, si sus llamadas estofado favoritos para las patatas blancas, que son de alto índice glucémico, que pueden incluir fácilmente pero el uso de una menor cantidad y aumentar la cantidad de otros vegetales de bajo índice glucémico en el plato.
Video: El ÍNDICE GLUCÉMICO de los alimentos
Añadir alimentos de bajo índice glucémico saludables a cualquier plato. En vez de comer un plato enteramente compuesta de pasta, añadir un poco de verduras de bajo índice glucémico, como el brócoli o pimientos, y / o añadir un poco de proteína como pollo o salmón. Si lo hace, disminuye la cantidad de pasta que está comiendo para disminuir su carga glucémica para esa comida.