Sin gluten recetas: guisos

¿Sintiendo nostalgia? Se sentía su amigo abajo en las descargas? ¿Es tu noche a cocinar para los compañeros? Invitado a una cena? Una cazuela libre de gluten puede ser la respuesta. comidas de un solo plato son una gran manera de alimentar a una multitud con facilidad.

Puede montar los ingredientes, el plato almacenar en el refrigerador o congelador, y el pop de la comida en el horno cuando esté listo para cocinar sin preparación adicional necesaria.

30 Minuto Paella

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 25 minutos

Rendimiento: 4 porciones

sin hueso de 6 onzas, pechuga de pollo sin piel, cortado en cubos más o menos

8 onzas de chorizo ​​salchichas, rebanadas gruesas

Medio de un pimiento verde, cortado en dados

Medio de un pimiento rojo, cortado en dados

1 cebolla mediana, en cubitos

2 tazas de arroz crudo

Video: TARTA INVERTIDA | sin huevos, sin lácteos, sin gluten | VEGANA

2 tazas de agua

15-oz puede aplastado tomates

1 cubo de caldo de pollo sin gluten

sal de ajo 1 cucharadita

1/2 cucharadita de orégano seco

12 pequeños (aproximadamente 4 onzas) congelados camarones cocinados

1 taza de guisantes congelados

  1. Calentar una sartén grande (una que tiene una tapa) a fuego medio-alto.

    Cocine el pollo y la salchicha no cubierto, revolviendo de vez en cuando, hasta que se dore la carne, aproximadamente 5 minutos. Retire el pollo y salchichas de la sartén y la carne a un lado.

  2. Limpie casi toda la grasa de la sartén, dejando sobre el valor de una cucharadita en la sartén. Devolver la sartén al quemador.

  3. Añadir el pimiento verde, pimiento rojo y cebolla a la sartén. Cocinar por unos 2 a 3 minutos, hasta que estén de color marrón.

  4. Agregue el arroz, el agua, los tomates, el caldo de pollo, sal de ajo y orégano, y añadir el pollo, salchichas de nuevo a la sartén.

    Cubrir la sartén con la tapa y reducir el calor a baja. A fuego lento durante 10 minutos.

  5. Agregue los camarones y los guisantes a la sartén. Simmer, cubierto, durante 10 minutos o hasta que se evapora el líquido.

Por porción: Calorías 775 (de la grasa 216) - Grasa 24g (saturada 9g) - Colesterol Sodio 97mg- 1,613mg- Carbohidratos 98 g (6 g de fibra dietética) - 37 g de proteína.

Fácil lasaña Pie

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 25 minutos

Rendimiento: 4 porciones

1 libra de carne molida magra

1/2 taza de salsa de tomate, y más para servir

1/3 taza de queso ricotta

3 cucharadas de queso parmesano rallado

Video: Bizcocho sin gluten, esponjoso y jugoso

1/2 cucharadita de sal

1 taza de queso mozzarella

1/2 taza de galletas sin gluten o mezcla rollo

1 taza de leche

2 huevos

  1. 1Preheat el horno a 375 grados.

  2. 2Heat una sartén grande a fuego medio-alto. Dorar la carne molida, rompiendo la carne con una espátula como se cocina. Escurrir la grasa. Mezcle la salsa de tomate en la carne.

  3. 3Mix el queso ricotta, queso parmesano y la sal en un tazón pequeño.

  4. 4Spray un molde para pastel de 9 pulgadas con spray para cocinar antiadherente y se extendió la mitad de la mezcla de carne en la placa de la empanada. La caída de la mezcla de queso por cucharadas sobre la mezcla de carne. Espolvorear en 1/2 taza de la mozzarella. Cubra con la mezcla de carne restante.

  5. 5in un tazón mediano, bata la mezcla de galletas, leche y huevos. Se vierte sobre las capas de carne y queso.

  6. 6Bake el pastel durante 20 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro salga limpio. Espolvorear el pastel con el restante @@ bf1 / 2 taza mozzarella y hornear 2 a 3 minutos más.

  7. 7Let la tarta fría durante 5 minutos. Servir con salsa de tomate con calefacción adicional.

Por porción: Calorías 471 (de la grasa 232) - Grasa 26 g (13 g saturada) - Colesterol Sodio 181mg- 953mg- Carbohidratos 19 g (1 g de fibra dietética) - Proteína 19g.

Pastel de carne sencilla

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 25 minutos

Rendimiento: 6 porciones

8 onzas de carne de res molida extra magra

1/4 taza de cebolla picada

1 cucharada de gluten salsa Worcestershire

sal 1 cucharadita

1/2 cucharadita de condimento italiano

2 tazas de vegetales mixtos congelados o enlatados

2 tazas de puré de patatas

  1. Precalentar el horno a 400 grados.

  2. Calentar una sartén de tamaño mediano a fuego medio-alto. Añadir la carne picada, cebolla, salsa inglesa, la sal y el condimento italiano.

    Cocinar hasta que la carne molida es de color marrón, revolviendo de vez en cuando y romper la carne con una espátula. Escurrir la grasa de la bandeja.

  3. Mezcle los vegetales mixtos en la mezcla de carne cocinada. Verter que mezcla en una fuente de horno-safe 8-x-8 pulgadas.

  4. Arriba la carne y mezcla de verduras con el puré de patatas.

  5. Hornee sin cubrir a 400 grados durante 20 minutos.

Por porción: Calorías 155 (de la grasa 48) - Grasa 5g (saturada 3g) - Colesterol Sodio 17mg- 751mg- Carbohidratos 18 g (4 g de fibra dietética) - 9 g de proteína.

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