Tofu fritos con verduras
tofu fritos es una receta muy versátil, por lo que si usted tiene otras verduras en la mano, tirarlos a! Este plato es fácil, rápida, y de color - ideal para el desayuno, el almuerzo o la cena. El tofu desmenuzado es una manera fácil de incluir proteínas y calcio añadido a un vientre plano dieta-sirven revueltos tofu con pan integral de semilla de nuez para proporcionar el valor de una comida completa de la nutrición.
Video: Tofu agridulce - Comida Vegetariana China
Tiempo de preparación: 10 minutosnutos
Hora de cocinar: 10 minutosnutos
Video: Tofu frito con Espinacas || La Cocina Imperfecta
Rendimiento: 4 porciones
1 cucharadita de aceite de oliva
1/2 cebolla roja, cortado en dados
1 diente de ajo picado
1/2 palos taza de zanahoria
1/2 taza de champiñones en rodajas
1/2 calabacín mediano, picados
1/2 pimiento rojo, cortado en dados
12 oz Lite, firme, tofu baja en calorías, drenado
cúrcuma 1/2 cucharadita
pimentón 1/2 cucharadita
sal kosher 1/4 cucharadita
1/4 cucharadita de comino
1 taza de arco iris acelga
En un extra-sartén grande antiadherente, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Sofreír la cebolla y el ajo hasta fragantes, aproximadamente 2 minutos.
Añadir la zanahoria, champiñones, calabacín y pimiento y rehogar hasta que se ablanden, unos 8 minutos.
Desmenuzar el tofu sobre las verduras y revuelva para incorporar. Revuelva en la cúrcuma, pimentón, sal y comino.
Agregue el acelgas arco iris y servir.
Video: Tofu Frito con Salsa Agridulce de Pimiento rojo - Receta de Tofu ⎜Cocino Thai
Por porción: 61 calorías (de FAT 18) - La grasa 2g (Saturada 0g) - Colesterol Sodio 0mg- 249mg- Carbohidrato de 5 g (Dimitario 1 g de fibra) - Proteína 6g.