Batata y hornear zanahoria con crumble de pacana
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Prueba esta receta-vientre plano para su mesa de fiesta o en cualquier momento del año. Aquí, masa cocida y triturada con batatas, zanahorias ralladas superior con una nuez de la migaja de galleta, y luego se hornea a una bondad crujiente. Este plato está lleno de nutrición sin toda la grasa que está en la cazuela tradicional batata.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos
Rendimiento: 8 porciones
2 batatas, pelados y cortados en cubitos
Video: LXTP-3000
2 zanahorias, finamente triturados
2 cucharadas de leche de almendra de vainilla
1/4 cucharadita de canela
1/3 taza de nueces trituradas,
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1/3 galletas taza graham
1 cucharadita de miel de agave o miel
aceite de coco 1 cucharada
Precalentar el horno a 375 grados F.
En una olla mediana, colocar las patatas dulces y llenar con agua. Llevar a ebullición y cocer durante 8 minutos, hasta que las papas estén suaves.
Mezcle las zanahorias en el agua con las patatas a Blanch ellos- drenar el exceso de líquido de las verduras.
Triturar las patatas dulces y las zanahorias hasta que se mezclen entre sí.
Agregue la leche de almendras y canela.
En un tazón pequeño, mezcle las nueces, galletas graham, néctar de agave, y el aceite de coco hasta que se desmoronen.
Rociar un molde para hornear cuadrado de 9 x 9 pulgadas con aceite en aerosol.
Añadir la patata dulce y la mezcla de zanahoria a la sartén y extender uniformemente.
Cubra con el crumble de pacana, y el polvo con un poco de canela.
Hornear durante 10 minutos, hasta que el crumble empieza a dorarse.
Por porción: Calorías 133 (de la grasa 49) - Grasa 5g (saturada 2g) - Colesterol Sodio 0mg- 58mg- Carbo20 g hidrato (Dimitario 3g de fibra) - Proteína 2g.