Receta de paleo para poquísimo dinero patatas fritas de camote

El plato de lado derecho puede elevar una chuleta de cerdo aburrida o una hamburguesa sin pan a la condición de favorita de la cena. Lo que es una hamburguesa sin pan y sin papas fritas? Estas batatas fritas son la solución perfecta.

Video: PATATAS CHIPS (sin aceite)

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Tiempo de preparación: 10 minutos

Video: receta BOLITAS DE PAPA | recetas de cocina faciles rapidas y economicas | comidas y cenas ricas

Hora de cocinar: 40 minutos

Rendimiento: 4 porciones

2 camotes grandes

arrurruz en polvo 1 cucharada

2 cucharadas de aceite de coco

1/2 cucharada de comino molido

chile en polvo 1 cucharadita

de canela molida 1/4 cucharadita

1/4 cucharadita de tomillo seco

1/4 de cucharadita de sal, y más al gusto

1/4 cucharadita de pimienta molida negro

  1. Precalentar el horno a 450 grados. Cubra dos hojas para hornear con papel de pergamino.

  2. Cortar las patatas dulces en 1/8 a 1 / tiras de 4 pulgadas. Colocar en un recipiente grande, añadir el polvo de arrurruz, y mezcle hasta que las patatas fritas son ligeramente revestidos.

  3. En un tazón pequeño, mezcle el aceite de coco, el comino, el chile en polvo, canela, tomillo, sal y pimienta. El calor en el microondas durante 15 a 20 segundos, hasta que se derrita el aceite de coco. Remover con un tenedor para mezclar.

  4. Añadir el aceite de coco sazonado a las patatas dulces y mezclar con dos cucharas de madera para cubrir uniformemente las patatas fritas con aceite.

  5. Organizar papas fritas recubiertas sobre la bandeja del horno, asegurándose de que las patatas fritas no se toquen. Hornear durante 15 minutos, y luego la vuelta y hornear un adicional de 15 a 20 minutos, hasta que crujiente deseada.

  6. Retirar del horno, espolvorear con sal adicional, y servir inmediatamente.

Por porción: Calorías 164 (de la grasa 65) - Grasa 7g (Saturada 6 g) - Colesterol Sodio 0mg- 164mg- Carbohidratos Fibra dietética 24g- 3G- 2 g de proteínas.

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