De bajo índice glucémico panecillos de avena zanahoria-pastel
Puede variar las recetas de magdalenas de bajo índice glucémico de muchas maneras diferentes, utilizando granos, frutas, frutos secos, verduras e incluso para alta satisfacción y baja carga glucémica. Si desea convertir estas magdalenas de zanahoria pastel de avena en un postre, arriba con ellos con glaseado de queso crema. Tenga en cuenta, sin embargo, que el glaseado aumenta su carga glucémica un poco.
Video: Tarta de Zanahoria Fácil y Saludable | Receta Proteica
De bajo índice glucémico torta de zanahoria avena molletes
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 15-17 minutos
Rendimiento: 12 porciones
Aceite en aerosol antiadherente
1 taza de harina de salvado de avena
1/2 taza de harina para todo uso
1/2 taza de avena rápidas
1/4 taza de azúcar morena
2 cucharaditas de polvo de hornear
Video: Bizcocho esponjoso de Zanahoria | Receta Facil
1/4 cucharadita de sal
de canela molida 1/2 cucharadita
leche baja en grasa 1 taza
1 huevo entero más 1 clara de huevo, ligeramente batido
1/4 taza de miel
2 cucharadas de aceite de canola
1-1 / 2 tazas de zanahorias ralladas
Precalentar el horno a 425 grados F, y rociar un pan de mollete de 12 tazas con aerosol antiadherente para cocinar (o puede utilizar revestimientos de papel para muffins).
En un tazón grande, combine la harina de salvado de avena, harina para todo uso, avena rápida, el azúcar morena, el polvo de hornear, la sal y la canela y mezclar bien con una cuchara.
En un tazón mediano, combine la leche, huevos, miel, y aceite, y mezclar bien con una cuchara.
Añadir la mezcla de leche a la mezcla de harina y mezclar hasta que los ingredientes secos se humedezcan solo. Veces en las zanahorias ralladas.
Se llenan las copas del bollo cacerola 3/4 de su capacidad, y hornear hasta que estén doradas, unos 15 a 17 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro de un muffin salga limpio.
Por porción: Calorías 161 (de la grasa 40) - carga glucémica 15 (Medio) - Grasa 5g (saturada 1g) - Colesterol Sodio 19mg- 142mg- Carbohidratos 26 g (2 g de fibra dietética) - 5 g de proteína.