Dieta vientre plano: tazón burrito de desayuno

Esta receta para un desayuno burrito Tazón hace una colorida deliciosa comida, caliente para disfrutar en su dieta vientre plano. Cebollas, pimientos rojos y frijoles negros salpican el browns- crujiente hash y un chorrito de limón fresco añade una emoción inesperada al paladar.

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Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 25 minutos

Rendimiento: 4 porciones

1-1 / 2 cucharadas de aceite de canola

2 tazas hicieron tiras refrigeradas croquetas de patata, sin sal añadida

1 pimiento rojo, provino, sin semillas y cortado en dados

1 cebolla amarillo, cortado en dados

1 taza de sodio reducido frijoles negros enlatados

4 huevos

1 taza de queso Monterey Jack

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1/4 taza salsa fresca

1 cal, segmentado (opcional)

1. En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, calentar 1 cucharada de aceite a fuego medio hasta que esté caliente.

2. Añadir los croquetas de patata a la sartén y extender uniformemente sobre la bandeja, presionando suavemente con una espátula para aplanar.

3. Cocine 6 a 7 minutos o hasta que estén doradas en la parte inferior.

4. Voltear las croquetas de patata y cocine un adicional de 6 a 7 minutos, hasta que esté dorada y crujiente. Retire los croquetas de patata de la sartén.

5. En la sartén, calentar el medio cucharada de aceite restante a fuego medio. Añadir el pimiento y la cebolla, y sofría hasta que estén tiernos.

6. Añadir las judías pintas, y cocinar hasta que estén calientes. Retire la mezcla de verduras de la sartén, y dejar de lado.

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7. En un tazón pequeño, bata los huevos y verter en la sartén. Cocine hasta que esté completamente revueltos.

8. Para servir, capa de la croquetas de patata, verduras, huevos, queso y salsa. Servir con unas gotas de jugo de limón si lo desea.

Por porción: Calorías 342 (de la grasa 134) - Grasa 15g (Saturada 6 g) - Colesterol Sodio 25mg- 357mg- Carbohidratos 39 g (7 g de fibra dietética) - 17 g de proteína.