Camarones de coco crujiente con salsa de naranja

Video: CAMARONES EMPANIZADOS CON COCO Y SALSA DE NARANJA

Tradicionalmente, los camarones de coco consigue su crisis de la fritura en grasa. En esta receta, vientre plano, sin embargo, cereal molido proporciona la contracción durante la cocción del horno corta la grasa. La salsa de inmersión rápida, hecha de mermelada de naranja, añade un toque de dulzura tropical. Sirva con una ensalada de fruta fresca para una gran comida de verano!

Tiempo de preparación: 10 minutos

hora de cocinar: 10 minutos

rendimiento: 4 porciones

1 taza de copos de salvado de cereales

Video: Camarones con coco y salsa de mango / Receta de camarones

1/3 de taza endulzada copos de coco

harina de grano entero 1/2 taza

1 huevo

agua 1/2 cucharadita

1 libra de camarones grandes, sin venas y la cola de

naranja 1/4 taza de mermelada

Video: Camarones al coco y salsa de mango - ¡Tengo Hambre! - Ágora

1 cucharada de vinagre de vino blanco

2 cucharaditas de aceite de oliva

2 a 3 gotas Sriracha salsa caliente, para el calor si se desea

1. Precalentar el horno a 400 grados F. Coloque los copos de salvado en un procesador de alimentos. Girar hasta picado, colocar en un bol y mezclar con los copos de coco.

2. En un recipiente aparte, coloque la harina.

3. En un recipiente aparte, batir el huevo y el agua.

4. Línea de una bandeja para hornear con papel de pergamino, y cubrir con aceite en aerosol.

5. Sumerja los camarones en la harina, el huevo, y luego la mezcla de coco, y el lugar en la hoja de cocción.

6. Escudo las partes superiores de los camarones con spray para cocinar y hornear durante 10 minutos.

7. En un recipiente pequeño, batir la mermelada de naranja, vinagre, aceite de oliva, y la salsa picante (si se desea) para formar una salsa.

Por porción: Calorías 351 (de la grasa 89) - 10 g de grasa (saturada 4g) - Colesterol Sodio 278mg- 317mg- Carbohidratos 38 g (Dimitario 4g de fibra) - 30 g de proteína.