Cómo cambiar a una dieta mediterránea ayuda a los diabéticos
Video: COMO USAR LA DIETA MEDITERRANEA PARA PREVENIR Y CONTROLAR LA DIABETES TIPO 2
alimentación vegetariana es una excelente manera de prevenir la diabetes o para manejarlo si se produce. Aunque una dieta vegetariana se mantiene una excelente dieta para la diabetes, la mayoría de la gente prefiere tener un poco de proteína animal en sus dietas - para el gusto, la variedad y conveniencia. La dieta mediterránea cumple todos estos criterios y más.
El primer gran estudio confirma los beneficios de la dieta mediterránea se publicó en el Archives of Internal Medicine en diciembre de 2007. Se mostró una reducción significativa de la mortalidad por todas las causas.
Más recientemente, en un estudio publicado en el Annals of Internal Medicine en enero de 2014, los pacientes que siguieron una dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva extra virgen tuvieron una reducción significativa en la aparición de la diabetes en comparación con un grupo control que sólo recibieron asesoramiento sobre una dieta baja en grasas.
Otro estudio, publicado en diabetologica en diciembre de 2013, confirmaron las ventajas de la dieta mediterránea. Estos son sólo algunos de los muchos estudios que apuntan a la efectividad de la dieta mediterránea en la prevención o tratamiento de la diabetes.
¿Cuáles son las principales características de la dieta mediterránea? La dieta hace hincapié en lo siguiente:
Video: La dieta del Alpiste y la Piña - Combate la Diabetes
alimentos de origen vegetal, como frutas y verduras, granos enteros, legumbres y frutos secos
El aceite de oliva en lugar de mantequilla o margarina
Hierbas y especias para aromatizar los alimentos en lugar de sal
La carne roja no más de dos veces al mes
Pescado y / o carne de ave dos veces por semana
El alcohol con moderación (5 onzas de vino tinto diarios para todas las mujeres y hombres mayores de 65 años y 10 onzas para los hombres menores de 65 años)
Las personas con una historia familiar de abuso de alcohol o enfermedades del corazón o del hígado no deben beber nada de alcohol.
¿Cómo se puede empezar sin mover a Grecia? Aquí hay algunas sugerencias:
Asegúrese de que la mayor parte de su comida y aperitivos se componen de frutas y verduras, preferentemente sin procesar y todo. Si usted come el pan o cereales, asegúrese de que es de grano entero. Lo mismo es cierto para el arroz y pasta.
Saltar la mantequilla y el uso de aceite de oliva en el pan o pasta en vez. Tahini (Semillas de sésamo mezclado) es otra gran alternativa a la mantequilla.
Comer un puñado de almendras, anacardos, pistachos y nueces para un delicioso aperitivo.
Añadir las hierbas y especias para dar sabor a sus alimentos.
Parrilla o pescado hornear en lugar de freír o empanar ella. Especialmente bueno para usted es el atún, el salmón, la trucha, la caballa y el arenque fresco o en latas.
Si come productos lácteos, optar por opciones bajas en grasa como la leche descremada, yogur sin grasa y queso bajo en grasa.
La comida que se encuentran en cadenas de restaurantes italianos en los Estados Unidos no es la comida mediterránea. Ellos utilizan una gran cantidad de mantequilla, queso con toda la grasa, salsa de crema, carne y pasta de harina blanca entre otros alimentos no mediterráneos. Por lo tanto, no creo que se está comiendo mediterránea sólo porque el restaurante sirve pasta.