La importancia del vino en la dieta mediterránea

Beber más vino tinto, al igual que muchas personas en la costa mediterránea do, puede ser una razón que está emocionado acerca de cambiar a una dieta mediterránea. El vino tinto tiene ciertas propiedades que investigaciones han demostrado ser beneficiosos para la salud del corazón. Si usted bebe alcohol con moderación, añadir un poco de vino tinto en lugar de otras bebidas alcohólicas.

(Si no eres un fan de vino tinto, beber jugo de uva procedente de uvas Concord y comer uvas moradas también proporcionan beneficios de salud del corazón similares).

El vino tinto protección cardiovascular proporciona se atribuye a los antioxidantes de flavonoides encontrado en la piel de la uva. Los flavonoides reducen el riesgo de enfermedades cardíacas al reducir el colesterol malo, aumentando el colesterol bueno y reducir la coagulación sanguínea. Un flavonoide específico llamado reservatol puede tener beneficios adicionales, incluyendo la inhibición de desarrollo de tumores en ciertos tipos de cáncer, pero que la investigación está todavía en las primeras etapas.

A pesar de que el vino tinto puede de hecho ser parte de un estilo de vida saludable, una línea muy fina determina qué cantidad se considera saludable. La ingesta diaria recomendada es de un vaso de 4 onzas para las mujeres y uno a dos vasos de 4 onzas para los hombres. Beber en exceso puede llegar a ser poco saludable y está relacionado con la presión arterial alta, enfermedades cardiovasculares y calorías adicionales.

También es necesario estar en buena salud para disfrutar de este beneficio de la dieta mediterránea. Si usted tiene presión arterial alta, niveles altos de triglicéridos, pancreatitis, enfermedad hepática o insuficiencia cardíaca congestiva, beber incluso cantidades moderadas de alcohol puede empeorar su condición. Además, si usted toma aspirina con regularidad para la salud del corazón, que desea reducir la velocidad en la bebida. Hable con su proveedor de atención médica para ver lo que es correcto para usted.