Combatir la inflamación con batidos verdes
Las cantidades normales de la inflamación a su vez crónico cuando el sistema inmunológico sigue tratando de solucionar un problema persistente, constantemente enviando más sangre a través del cuerpo y poniendo la inflamación en la sobremarcha. La inflamación crónica es un factor importante en las enfermedades crónicas. La reducción de la inflamación impide que muchos tipos de enfermedades y promueve la curación más rápida si se enferma.
¿Qué articulaciones inflamadas y dolorosas, artritis, lesiones que no cicatrizan, enfermedad inflamatoria intestinal (EII), enfermedad autoinmune, alergias, asma, hinchazón en los brazos y la cara, e incluso un mayor riesgo de ciertos tipos de cáncer tienen en común ? Todos estos problemas de salud giran en torno a una condición principal: la inflamación crónica.
Los factores que causan o contribuyen a la inflamación crónica incluyen los siguientes:
La mala alimentación, incluido el azúcar refinada, harinas refinadas y alimentos procesados
Las infecciones crónicas de virus, bacterias, levadura o parásitos
alérgenos ocultos de los alimentos o el medio ambiente
condiciones autoinmunes subyacentes
De todos estos factores, el que se puede controlar la mayor parte es la dieta. Comer una dieta rica en frutas y verduras frescas ayuda a minimizar la inflamación en el primer lugar. Aquí están algunas otras maneras de hacer más de su dieta:
Transición de alimentos inflamatorios tales como alcohol, azúcar refinada, y carbohidratos procesados (tales como pasta, patatas fritas, galletas saladas, cookies, y el pan blanco).
Romper el hábito de consumir alimentos ácidos como el café y las bebidas gaseosas azucaradas.
Evitar las grasas malas en los alimentos fritos y mantener las grasas de origen animal a un mínimo.
Aumentar la ingesta de alimentos que son anti-inflamatorios, tales como la guayaba, pimiento, frutas cítricas, bayas, limones, el kiwi, la granada, y verduras de hoja verde. La cúrcuma, hinojo, canela, nuez moscada, el jengibre y la miel de manuka son especialmente conocidos por tener excelentes efectos anti-inflamatorios.
Añadir alta súper antioxidantes como polvo de acai, bayas de Goji, o polvo de granada para cualquiera de las siguientes recetas para efectos aún más anti-inflamatorias.
Refrescante Kiwi y Cilantro
Tiempo de preparación: 3-4 minutos
tiempo de mezcla: 2 minutos
Rendimiento: 2 porciones
1 Red Delicious o apple de gala
2 kiwis, pelados
1/2 pulgadas pieza de jengibre fresco (pelado)
2 cucharadas de semillas de linaza
1-1 / 2 tazas de agua
1 taza de cilantro, vagamente packed
1 taza de espinaca, muy apretadas
Cortar la manzana y eliminar el núcleo, mantener la piel intacta. Cortar la carne en cuartos.
Añadir la manzana, kiwis, jengibre, semillas de lino, y agua a la licuadora y asegurar la tapa.
Comenzando a baja velocidad, y aumentando gradualmente hacia alta, se mezclan los ingredientes durante 1 minuto o hasta que la mezcla no contiene fragmentos visibles de fruta.
Agregue el cilantro y la espinaca y mezclar de nuevo a velocidad media durante 45 segundos, aumentando gradualmente la velocidad a alta. Mezclar a velocidad alta durante otros 15 a 30 segundos o hasta que toda la mezcla es suave.
Verter el batido en dos vasos.
Por porción: Calorías 159 (de la grasa 27) - Grasa 3g (Saturada 0g) - Colesterol Sodio 0mg- 28mg- Carbohidratos 32 g (6 g de fibra dietética) - 4 g de proteína.
Si usted no tiene jengibre fresco, use 1/4 cucharadita de jengibre en polvo en su lugar.
Vuelva a colocar la manzana con 1 taza de trozos de piña fresca para un batido más dulce.
Abundante Kale, arándano, y el cáñamo
Tiempo de preparación: 3-4 minutos
tiempo de mezcla: 2 minutos
Rendimiento: 2 porciones
Medio aguacate, pelado y sin hueso
1-1 / 2 tazas de arándanos
1 cucharada de mantequilla de almendra cruda
2 cucharadas de semillas de cáñamo de tierra
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2 cucharadas de miel de Manuka
1-1 / 2 tazas de agua
4 grandes hojas de col rizada
Combinar todos los ingredientes, excepto la col rizada en la licuadora y asegurar la tapa.
Comenzando a baja velocidad, y aumentando gradualmente hacia alta, se mezclan los ingredientes durante 30 a 45 segundos o hasta que esté suave y la mezcla no contiene fragmentos visibles de fruta.
Retirar y desechar los tallos de la col rizada. Añadir la col rizada y mezclar de nuevo a velocidad media durante 30 segundos, aumentando gradualmente la velocidad a alta. Mezclar a velocidad alta durante otros 15 a 30 segundos o hasta que toda la mezcla es suave.
Verter el batido en dos vasos y disfrutar!
Por porción: Calorías 290 (de la grasa 153) - 17 g de grasa (1,5 g saturada) - Colesterol Sodio 0mg- 22mg- Carbohidratos 31 g (6 g de fibra dietética) - 9 g de proteína.
Si no puede encontrar arándanos frescos, usar los congelados comprados en la tienda en su lugar. Sólo tienes que comprobar la etiqueta de ingredientes para asegurarse de que no contienen azúcar añadido. Si usted no tiene mantequilla de almendra cruda, utilice 3 o 4 almendras crudas en su lugar.
Limón, lima, y la torcedura Perejil
Tiempo de preparación: 4-5 minutos
tiempo de mezcla: 2 minutos
Rendimiento: 2 porciones
Medio pimiento rojo, sin semillas y en cuartos
Medio aguacate, pelado y sin hueso
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1 pepino, pelado y picado
2 cucharadas de jugo de limón fresco
2 cucharadas de jugo de limón fresco
2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana cruda
Una pizca de pimienta de cayena al gusto
1 taza de agua
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1-1 / 2 tazas de perejil, vagamente packed
1/2 taza de cilantro, vagamente packed
Combine el pimiento, aguacate, pepino, jugo de limón, jugo de limón, vinagre, pimienta y el agua en la licuadora y asegurar la tapa.
Comenzando a baja velocidad, y aumentando gradualmente hacia alta, se mezclan los ingredientes durante 30 a 45 segundos o hasta que la mezcla no contiene fragmentos visibles de ingredientes.
Añadir el perejil y el cilantro y mezclar de nuevo a velocidad media durante 30 segundos, aumentando gradualmente la velocidad a alta. Mezclar a velocidad alta durante otros 15 a 30 segundos o hasta que toda la mezcla es suave.
Verter el batido en dos vasos y disfrutar!
Por porción: Calorías 132 (de la grasa 54) - Grasa 6 g (saturada 1g) - Colesterol Sodio 0mg- 52mg- Carbohidratos 19 g (6 g de fibra dietética) - 5 g de proteína.
También puede utilizar pimiento picante fresca en lugar de cayena, pero el uso de una pequeña cantidad. Dependiendo del número de semillas que incluyen, solo 1/8 de cucharadita de jalapeño fresco picado o pimiento habanero puede añadir un montón de retroceso!