Naranja y ensalada de rábano

Sirva esta naranja y ensalada de rábano con un simple plato para que la ensalada sea la estrella. Las naranjas de colores y los rábanos son una fiesta para los ojos, así como el paladar. Esta ensalada tiene un sabor tan delicioso si se sustituye la espinaca de hojas tiernas de las ensaladas verdes.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Rendimiento: 4 porciones

Video: JUGO DE RABANO | PARA QUE SIRVE EL RABANO | PROPIEDADES DEL RABANO

4 tazas de hojas verdes para ensalada

2 naranjas grandes sin semillas

Video: Ensalada de Vegetales - Como hacer una ensalada de vegetales deliciosa. -PekisKitchen

4 rábanos

2 cucharadas de jugo de naranja

4 cucharaditas de vinagre de vino tinto

2 cucharaditas de miel

1 cucharada de aceite de oliva

1/4 cucharadita de sal

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1/4 cucharadita de pimienta

1. Pelar las naranjas y cortarlas en rodajas.

   Quiere las rebanadas a ser de aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor.

2. Recorte los rábanos y cortarlas en rodajas.

   Estas rebanadas deben ser aproximadamente 1/8 de pulgada de espesor.

3. Colocar los verdes de la ensalada en un disco de la porción y la parte superior con los de naranja y rábano rodajas.

4. Mezcle el jugo de naranja, el vinagre y la miel en una taza.

   Mezclar bien los ingredientes para disolver la miel.

5. Añadir el aceite de oliva, sal y pimienta.

6. Rocíe el aderezo sobre las verduras y servir de inmediato, por lo que las ensaladas verdes no se marchitan.

Por porción: Calorías 88 (De la grasa 32) - Grasa 4g (saturada 1g) - Colesterol Sodio 0mg- 164mg- Carbohidratos 14 g (3 g de fibra dietética) - 2 g de proteínas.