Mariscos sartén
Video: Recetas Faciles: Picante de Mariscos
Usted puede cocinar este plato de mariscos sartén en una sola sartén, como en esta receta, o se puede cocinar cada marisco que sirve en su propia sartén de una sola porción. El uso de sartenes individuales requiere un poco más de trabajo y un poco más a limpiar, pero se puede tomar las sartenes calientes directamente a la mesa para cada comensal.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 35 minutos
Rendimiento: 4 porciones
1 huevo
Video: Arroz con mariscos
1/2 taza de pan rallado
Louisiana lanzarse al estilo salsa picante
jugo de limón 1 cucharadita
1/2 taza de crema espesa
1 cebolla mediana
apio 1 manojo
aceite vegetal 1 cucharada, o mantequilla
filetes 4 platija (u otra, pescado blanco escamoso delgada)
8 camarones grandes
8 filetes de pescado
1/2 taza de migas de galleta
2 cucharaditas de mantequilla
1 limón
Precalentar el horno a 350 grados F.
Descifrar el huevo en un tazón mediano y batir el huevo.
Añadir el pan rallado, la salsa picante, jugo de limón y crema.
Mezclar todo junto.
Picar la cebolla y el apio.
Calentar el aceite en una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas.
Sauté 1/2 taza de cebolla y 1/2 taza de apio hasta la oferta, aproximadamente 5 minutos.
Pelar y quitar las venas del camarón.
En la sartén, la capa uno filete de pescado, dos camarones, y dos vieiras en la parte superior de las cebollas y el apio.
Repita el paso 9 hasta que todo el marisco se ha utilizado.
Verter la mezcla de migas de pan de manera uniforme sobre cada porción de mariscos.
Cubra cada porción con migas de galleta y 1/2 cucharadita de mantequilla.
Hornear durante 30 minutos.
Brown debajo de la parrilla durante aproximadamente 3 a 4 minutos.
Cortar el limón en gajos.
Transferir cada porción de la sartén mariscos a su propia placa.
Servir con las rodajas de limón.
Video: Camarones salteados
Por porción: Calorías 466 (De la grasa 197) - 22 g de grasa (10 g saturada) - Colesterol Sodio 225mg- 519mg- Carbohidratos 19 g (1 g de fibra dietética) - Proteína 45g.