entrantes de marisco simples que usted puede disfrutar de una dieta para diabéticos

Aperitivos tienen el propósito de estimular el apetito y preparar la comida para venir. Pero para un diabético, que también puede ayudar a exprimir en un bocado nutritivo rápida, ayudando a mantener sus niveles de glucosa en la sangre estable hasta el evento principal. aperitivos saludables son la mejor manera de empezar en un gran camino de alimentación para la noche.

La mayoría de las personas no obtienen suficiente mariscos en su dieta. Rico en aceite de pescado, ácidos grasos omega-3, proteínas, calcio, y así muchos otros nutrientes, mariscos es una excelente parte de cualquier dieta bien redondeado. Esta deliciosa comida es mucho más baja en colesterol que la carne y pollo y tiene tantos variados sabores y texturas que no se puede aburrirse con ella.

Siempre limpie su camarón adecuadamente antes de cocinarlos. Si compra su camarón en una tienda de comestibles, más probable será removido de la cabeza. Pero el camarón puede ser o no ser deveined, lo que significa la “vena” oscura que corre por la parte posterior de la cola del camarón todavía puede estar presente. Debido a que este objeto es en realidad veinlike tracto intestinal de los camarones, debe eliminarlo antes de cocinar los camarones.

En el supermercado o en la cocina de alimentación (en cualquier parte utensilios de cocina se venden), recoger una herramienta llamada deveiner camarones y ejecutarlo a lo largo del extremo posterior del camarón. grietas It la cáscara y elimina la vena en un solo paso. A continuación, enjuagar los camarones en agua fría.

Quesadillas de camarón

Deberesaración hora: 15 minutos

Video: Dieta y Diabetes Como Bajar El Azucar Con Alimentos Apropiados Para La Diabetes

Hora de cocinar: 10 minutos

Rendimiento: 4 porciones

yogur natural 1/3 taza baja en grasa sin azúcar

2 tomates medianos, sin semillas y picado

Aceite en aerosol antiadherente

4 tortillas de trigo entero de 10 pulgadas

1 libra de camarones tierno enlatado, cocinado

2 cucharaditas de cilantro fresco, picado

1 taza (4 onzas) de queso rallado Monterey Jack

En un tazón pequeño, mezcle el yogur y tomates. Dejar de lado.
Escudo una sartén grande con el aceite en aerosol. Coloque la sartén a fuego medio hasta que esté caliente. Añadir una tortilla a la sartén.
Remate la tortilla con la mitad de los camarones, 1 cucharadita de cilantro picado y 1/2 taza de queso. Colocar una segunda tortilla en la parte superior de la mezcla. Cocinar la quesadilla hasta que el queso comience a derretirse y la tortilla inferior se dore. Voltear la quesadilla una y continuar la cocción hasta que el queso se funde por completo y las tortillas estén ligeramente dorados. Sacar de la sartén y colocar en una tabla de cortar.
Repita el paso 2 con la tortilla, camarones, el cilantro y el resto del queso.
Corte cada quesadilla en 6 piezas. Coloque 3 piezas y una cuarta parte de la mezcla de tomate en cada uno de 4 platos.

Por porción: Kilocalorías 364 (de la grasa 112) - Grasa 13g (Saturada 6 g) - Colesterol Sodio 204mg- 1,653mg- Carbohidratos 33 g (6 g de fibra dietética) - 29 g de proteína.

Puffs de cangrejo

Deberesaración hora: 20 minutos

Hora de cocinar: 6-7 minutos

Rendimiento: 6 porciones (4 piezas cada uno)

3 cucharadas de queso parmesano rallado

1 lata (14 onzas) de corazones de alcachofa, escurridos y picados

1/2 libra de carne de cangrejo de nieve

1 clara de huevo

1/4 taza baja en grasa crema agria

1/4 taza baja en grasa mayonesa

1 cucharadita de jugo de limón fresco exprimido

1 cucharadita de rábano picante preparado

1/2 cucharadita de salsa Worcestershire

1 diente de ajo pequeño, picado

3 magdalenas, reducido a la mitad

Precalentar la parrilla.
En un recipiente pequeño, reservar 2 cucharadas de queso parmesano. En un tazón mediano, combine el queso restante 1 cucharada de queso parmesano, las alcachofas picadas, carne de cangrejo, clara de huevo, crema agria, mayonesa, jugo de limón, rábano picante, salsa Worcestershire, y el ajo.
Coloca las mitades de panecillo inglés en un molde para hornear y extender la mezcla de cangrejo por igual en cada panecillo. Espolvorear el queso parmesano reservada en la parte superior.
Coloque la bandeja en el congelador durante 10 minutos, o hasta que la mezcla de cangrejo mantiene su forma.
Retire la sartén del congelador y coloque la bandeja debajo de la parrilla de 6 a 7 minutos, o hasta que la cobertura mollete esté ligeramente dorado y burbujeante. Corte cada panecillo en cuartos.

Por porción: Kilocalorías 180 (de la grasa 47) - Grasa 5g (saturada 2g) - Colesterol Sodio 41mg- 536mg- Carbohidratos 20 g (1 g de fibra dietética) - 13 g de proteína.

Si eres un fan de la comida picante, no dude en subir el rábano picante en esta receta para una experiencia seno de minas.