Como hacer hojas de sésamo estofados

Puede utilizar la col rizada o acelga en este plato vegetariano. Ambos tienen un fuerte olor similar a la de brócoli o repollo cocido. En esta receta, revolver-cocer al vapor los verdes les da un sabor más suave y las ablanda considerablemente, porque la mayoría de la gente encuentra col cruda o acelgas demasiado dura para comer.

Video: Adornos de Chocolate para Tartas

[© iStockphoto.com / Socanski]

Tiempo de preparación: 10 minutos

Video: �� HAZ HOJAS DE CHOCOLATE P/ DECORAR TARTAS, CUPCAKES...�� Sabor de Fiesta

Hora de cocinar: 12 minutos

Rendimiento: 4 porciones

kale 1 manojo o acelga (aproximadamente 1 libra)

1 cucharadita de aceite de oliva

1 diente de ajo picado

agua 1/2 taza

Video: Origami - Papiroflexia. Hoja de árbol, muy fácil

1 cucharada de semillas de sésamo

  1. Enjuague la col rizada o acelga hojas bien, retirar y desechar los tallos de espesor. Ponga a un lado las hojas se enjuagan.

  2. En una sartén a fuego lento, cocinar el aceite de oliva y el ajo durante 1 a 2 minutos, revolviendo para evitar que se pegue. Añadir el agua y el calor hasta que hiervan.

  3. Añadir las verduras y semillas de sésamo. Tapar y cocer a fuego medio durante 7 a 10 minutos o hasta la oferta.

Puede sustituir hojas de col rizada o de la acelga en esta receta. Otra opción es para brindar por las semillas de sésamo antes de añadirlos a la receta. Para hacerlo, precalentar el horno a 350 grados antes de la Etapa 1. Spread las semillas de sésamo en un recipiente poco profundo y tostar en el horno durante 7 a 8 minutos o hasta que se dore.

Por porción: 72 calorías (de FAT 27) - Grasa 3g (Saturada 0g) - Colesterol Sodio 0mg- 44mg- Carbohidratos 11 g (2 g de fibra dietética) - 4 g de proteína.

Artículos Relacionados