Paleo-amigable merienda: crujientes chips de col rizada receta

Si estás deseando la contracción de las patatas fritas pasados ​​de moda, tratar estos Paleo-amigable en su lugar. Coma estos chips bastante pronto después de la cocción - que puedan comenzar a marchitarse después de unos 30 minutos fuera del horno.

Tiempo de preparación: 2 minutos

Hora de cocinar: 10- 12 minutos

Rendimiento: 3 porciones

Video: RECETA: Papitas de Col Rizada

4 tazas de col cruda, se lavó, se secaron, y cortada en trozos de 2 pulgadas

aceite de coco 1 cucharada, derretida

Video: CHIPS de COL RIZADA

Sal al gusto

1. Precalentar el horno a 350 grados.

2. Coloque la col rizada en un tazón grande y vierta el aceite de coco en la parte superior. Mezcle las hojas con dos cucharas de madera hasta que esté completamente recubierta con aceite, aproximadamente 2 minutos.

3. Corre la col rizada en una bandeja para hornear en una sola capa y espolvorear generosamente con sal.

4. Hornear durante 10 a 12 minutos hasta que estén crujientes y ligeramente doradas en los bordes. Mantenga un ojo en los chips de col rizada! Pueden cambiar de marrón a quemado con bastante rapidez.

5. Retire bandeja de horno y se deja enfriar sobre una rejilla de enfriamiento por 3 minutos. Los chips son más crujiente después de que se enfríen.

La adaptación de sus sabores favoritos de papas fritas a los chips de col rizada es fácil! Sólo tiene que añadir especias adicionales junto con la sal antes de la cocción. Para un sabor barbacoa, agregue 1/2 de cucharadita de chile en polvo mezclada con 1/2 de cucharadita de pimentón. Para sabor a cebolla, sustituir la sal llano con la sal de cebolla.

Por porción: 84 calorías (de FAT 46) - Grasa 5g (Saturada 4 g) - Colesterol Sodio 0mg- 232mg- Carbohidratos Fibra dietética 9g- 2g- 3g Proteína