Como hacer bombones de coco crudo

Buscando un postre prima que es, densa y nutritiva, deliciosa y libre de gluten? No busque más! Estos pequeños paquetes de macarrones similar a satisfacer incluso los dientes dulces empedernidos. Son también comida fantástica para compartir en fiestas con asistencia de todo tipo de comedores.

Preparunción de tiempo: 20 minutos, más frío

Rendimiento: Diez porciones 4-bonbon

1 taza de prima, anacardos sin sal

1/2 taza primas, almendras sin sal

3 tazas de coco rallado sin azúcar

Pizca de sal marina

1/2 cucharadita de cáscara de limón fresco

Video: RECETA 9 | COCO BOMBÓN - 2 INGREDIENTES

bean 1 vainilla

1/4 taza de aceite sin refinar de coco, cortado en pequeños trozos si es sólido

Video: Receta para preparar Bombones de Coco

3/4 taza de néctar de agave

2 fechas Medjool, sin hueso

1/2 cucharadita de jengibre recién rallado

1. Combinar las castañas de cajú y almendras en un procesador de alimentos y el pulso hasta pulverizado. Es posible que tenga que parar varias veces para raspar los lados para asegurarse de que no hay grandes trozos permanecen.

2. Añadir el coco rallado, la sal y la ralladura de limón y el pulso de un adicional de 10 a 12 veces para mezclar. Dividir la vaina de vainilla en un medio a lo largo de la longitud más larga y raspar las diminutas semillas de vainilla en el procesador de alimentos.

3. Añadir el aceite de coco, néctar de agave, fechas, y el jengibre. Pulso de 15 a 20 veces para combinar los ingredientes, parando cada 5 impulsos a raspar los lados.

4. Formar cada bombón de 1 cucharada colmada, asegurándose de presionar cada uno en un montículo por lo que los bombones mantienen sus formas. Alternativamente, se puede utilizar una pequeña cuchara de helado para formar cada uno.

5. Coloque cada bombón en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Cuando todos los bombones están formados, cubrir la hoja con una envoltura de plástico y refrigere por lo menos 1 hora antes de servir.

Por porción: Calorías 428 (283 de grasa) - 31 g de grasa (21 g saturada) - Colesterol Sodio 0mg- 68mg- Carbohidratos 35 g (5 g de fibra dietética) - 5 g de proteína.