Tarta de coco con arándanos receta
Prueba esta tarta de coco Paleo-amigable con arándanos deliciosa receta para cuando surja una ocasión especial. Nadie se dará cuenta de la diferencia de sabor (o presentación) entre su pastel de Paleo y las tradicionales elaborados con ingredientes tradicionales.
Video: SIN HORNO: TARTA DE COCO Y MORAS | SALUDABLE Y FÁCIL (VEG)
Tiempo de preparación: 25 minutos
Hora de cocinar: 5 minutos
Video: Tarta helada de arándanos y limón
Rendimiento: 9 porciones
El llenado de coco (ver receta a continuación)
1/2 taza de almendras crudas
1/2 taza de nueces primas
fechas 1/2 taza Medjool (alrededor de 6 grandes fechas), sin hueso
1 taza de arándanos frescos
Picar las almendras y nueces pecan por separado en un procesador de alimentos y colocarlos en un recipiente grande.
Mezclar la pasta de dátiles y nueces picadas con las manos hasta que esté completamente combinados.
Línea de la parte inferior y los lados de un molde cuadrado de 8 pulgadas (o redonda) con papel de pergamino y presione la corteza uniformemente a través de la parte inferior de la sartén.
Verter el relleno sobre la corteza de coco. Refrigerar hasta que el relleno es firme y luego se corta el pastel en cuadrados y rematar con arándanos frescos. Manténgase refrigerado.
El llenado de coco
1 lata de leche de coco con toda su grasa
Video: Nude Cake de limón y arándanos - Receta - María Lunarillos | tienda & blog
1-1 / 4 cucharadita de gelatina sin sabor en polvo
2 cucharadas de azúcar de palma de coco orgánico
Pizca de sal
1/3 taza de coco rallado sin azúcar
Video: Tarta de Coco y Dulce de Leche ♥︎ Receta y demo || TAN DULCE
extracto de vainilla 1/2 cucharadita
Añadir la leche de coco y gelatina a una cacerola mediana y dejar reposar durante 5 minutos.
Calentar la mezcla a fuego medio, revolviendo con frecuencia hasta que la gelatina se disuelva completamente.
Añadir el azúcar de coco y la sal y mezclar hasta que se disuelva el azúcar. Mezclar en el coco rallado y la vainilla.
Si las fechas parecen seca del todo, poner las fechas de una manera rápida (5 minutos) en remojo en agua caliente antes de hacer la paste- desea que la pasta sea tan pegajosa como sea posible.
Por porción: Calorías 221 (de la grasa 145) - Grasa 16g (saturada 8g) - Colesterol Sodio 0mg- 31mg- Carbohidratos 19 g (3 g de fibra dietética) - 3 g de proteína.