Fecha cuadrados

Estas barras de dátiles horneados hacen un postre saludable y satisfactoria. El interior de la plaza se compone de llenado fecha dulce y duro, y el exterior es suave y húmedo.

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Tiempo de preparación: 20 minutos

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Hora de cocinar: 30 minutos

Rendimiento: 25 cuadrados

16 fechas

azúcar 1/2 taza

agua 1/2 taza

2 cucharadas de jugo de limón

1 1/2 tazas de harina para todo uso

1/2 de cucharadita de bicarbonato de sodio

3/4 taza de azúcar morena embalado

1 1/2 tazas de copos de avena

aceite vegetal 1/2 taza

1. Picar las fechas.

2. En una cacerola mediana, combine las fechas 2 1/4 tazas, azúcar, agua y jugo de limón.

3. Cocine a fuego medio hasta que las fechas son suaves.

4. Ponga a un lado y dejar enfriar durante 20 minutos.

5. Precalentar el horno a 350 grados.

6. En un tazón, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, azúcar moreno y la avena.

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7. Añadir el aceite y mezclar hasta que los ingredientes estén bien mezclados.

8. Aceite de una bandeja de 8-x-8 pulgadas.

9. Presione la mitad de la mezcla de harina en el fondo de la cacerola.

10. Cubrir la capa de harina con la mezcla de la fecha.

11. Espolvorear con la mezcla de harina restante y presione hacia abajo ligeramente con los dedos.

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12. Hornear durante 30 minutos o hasta que se dore.

13. Enfriar durante 15 minutos, y luego se corta en cuadrados y retirar de la sartén.