Receta de pollo al horno con especias-chino

Si estás buscando una alternativa al pollo al horno normal, no busque más. Perfumada con naranja, esta deliciosa receta cuenta con soja, jengibre fresco, y el polvo de cinco especias.

Rendimiento: 4 porciones

Tiempo de preparación: 15 minutos-1 a 4 horas de tiempo de marinado

Hora de cocinar: 45 a 50 minutos

Video: "Receta de Pollo Asado Chino"

metros de especias: De ligera a moderadamente especiado

salsa de soja 1/3 taza

1 cucharadita de aceite de sésamo oscuro

Jugo y cáscara finamente rallada de una naranja medio

Video: POLLO AL HORNO - ADEREZO FÁCIL Y SENCILLO - POLLO SUAVE Y JUGOSO

2 cucharadas de jerez seco

1 diente de ajo rollizo, picada

pieza de jengibre fresco 1 pulgadas, picada

1 cucharadita de china polvo de cinco especias (opcional)

2 cebolletas, partes blancas y verdes, en rodajas

3 a 3-1 / 2 pollo libra, corte, o piezas de pollo

1. En un molde para hornear poco profunda, combine todos los ingredientes excepto el pollo.

2. Añadir el pollo a la marinada y revuelva para cubrir uniformemente. Marinar en el refrigerador durante 1 a 4 horas, convirtiendo de vez en cuando.

3. Precalentar el horno a 350 grados. Retire el pollo de la marinada y poner el pollo, con la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear con papel de aluminio o un estante para asar.

   Hornear el pollo, rociándolo de vez en cuando, hasta que los jugos salgan claros cuando el pollo se pincha con un tenedor, aproximadamente 40 a 45 minutos.

4. Si el pollo no están crujientes en la parte superior, precalentar la parrilla. Baste el pollo una vez más y asar el pollo, del lado de la piel hacia arriba, hasta que la piel está ligeramente crujiente y dorado, aproximadamente 5 minutos.

Chino polvo de cinco especias está disponible en la mayoría de los supermercados, tiendas de comestibles asiáticos y tiendas especializadas. Usted puede hacer su propio.

Por porción: Calorías 427 (de la grasa 210) - Grasa 23g (Saturada 6 g) - Colesterol Sodio 178mg- 1,491mg- de carbohidratos 5 g (1 g de fibra dietética) - 46 g de proteína.