Cómo hacer una ensalada de frijoles y queso

Un gran tazón de ensalada se ve muy bien en su tabla de vacaciones y realmente se extiende a su dólar de alimentos. Ensalada de frijoles y queso es uno de esos platos que usted puede coger por sorpresa porque suena tan inusual. Pero no deje que el giro inesperado que fuera - esta receta es grande.

Frijoles y queso Ensalada

[© iStockphoto.com / John Shepherd 2012]

Video: Ensalada de Frijoles Negros con Elote - Receta

Tiempo de preparación: 20 minutos

Rendimiento: 24 porciones

18 tazas lechuga romana despedazado

1-1 / 2 tazas de cebolla verde en rebanadas

3 latas 15,5 onzas (46,5 onzas) de garbanzos, escurridos y enjuagados

3 latas 15,5 onzas (46,5 onzas) frijoles negros, escurridos y enjuagados

3 latas 15,5 onzas (46,5 onzas) frijoles pintos, escurridos y enjuagados

12 onzas de queso Colby, en cubos

12 onzas de queso Monterey Jack, cortado en cubos

6 tomates, sin semillas y picado

2-1 / 2 tazas de pepino preparado ensalada de aderezo ranchero

6 huevos, hervidos, se enfrió, y en rodajas

Video: Ensalada de frijoles, queso, aguacate, rabanos etc

  1. En un tazón grande, combine todos los ingredientes excepto los huevos y el aderezo para ensaladas. Mezcle suavemente para mezclar.

    Para ahorrar algo de tiempo antes de su evento, hacer este paso, a continuación, cubrir y refrigerar la ensalada hasta que esté listo para servir. Retire la ensalada del refrigerador y realice los pasos 2 y 3 antes de servir.

  2. Agregue el aderezo para ensaladas. Mezcle la ensalada con cuidado, asegurándose de que está revestida con el aderezo.

  3. Decorar la parte superior de la ensalada con los huevos.

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