Cómo hacer bebidas saludables con las semillas de chía

Si usted es entretenido o necesita un dulce, agregar las semillas de chía a sus bebidas. De esta manera, se puede estar seguro de que está añadiendo a sus requerimientos nutricionales para el día.

Clásico Chia Fresca

[© iStockphoto.com / shakzu]

Tiempo de preparación:5 minutos

Rendimiento:1 porcion

1 lima

1 cucharada de azúcar

1 taza de agua

1 cucharada de semillas enteras de chía

Hielo, para servir

  1. Rollo de la cal a lo largo del mostrador antes de cutting- luego se corta el limón por la mitad y exprimir el jugo. La rodadura ayuda a suavizar la fruta y le ayuda a obtener más jugo.

  2. Verter el jugo de limón en un vaso alto y añadir el azúcar.

  3. Añadir el agua y mezclar bien hasta que se disuelva el azúcar.

  4. Añadir la chía y agitar de nuevo.

  5. Servir con hielo inmediatamente o, si lo prefiere, puede dejar las semillas de chía para convertirse gelatinosa durante unos 15 minutos antes de servir.

Por porción: Calorías 108 (de la grasa 29) - Grasa 3g (Saturada 0g) - Colesterol Sodio 0mg- 2mg- Carbohidratos 20 g (5 g de fibra dietética) - 2 g de proteínas.

Esta es una receta para el clásico de chía fresca, pero para una versión más saludable, sólo cambiar el azúcar por un sustituto de su elección, como la stevia.

Limonada de fresa

Tiempo de preparación:20 minutos

Rendimiento:8 porciones

1-1 / 2 tazas de azúcar

Video: Cómo preparar un batido de piña y semillas de chía para perder peso

Zest de 2 limones

5 tazas de agua fría

1 taza de fresas frescas

2 tazas de jugo de limón recién exprimido (aproximadamente 8 limones)

3 cucharadas de semillas enteras de chía

2 tazas de hielo, para servir

  1. En una cacerola mediana, mezclar el azúcar con la cáscara de limón y 1 taza de agua. El calor a fuego medio y cocer a fuego lento durante 5 minutos, agitando de vez en cuando.

  2. Retirar del fuego y dejar enfriar por completo. Dejar de lado.

  3. Mientras tanto, lavar las fresas y eliminar la cáscara verde.

  4. Coloque las fresas y 1 taza de agua fría en una licuadora y mezcle a temperatura alta durante unos segundos.

  5. Añadir la mezcla de fresa para el zumo de limón recién exprimido.

  6. Añadir el jarabe simple enfriado a la mezcla de jugo de limón y fresa.

  7. Añadir los restantes 3 tazas de agua y los chia- mezclar bien.

  8. Servir en una jarra grande con hielo.

Por porción: Calorías 187 (de la grasa 13) - Grasa 1 g (Saturada 0g) - Colesterol Sodio 0mg- 2mg- Carbohidratos 46 g (2 g de fibra dietética) - 1 g de proteína.

Sirva esta jarra de limonada a una hora de lo que es. Las semillas de chía comenzarán a girar gelatinosa, y usted es mejor disfrutar de la bebida antes de que sea demasiado grueso.

Nuez batido de banana

Tiempo de preparación:10 minutos

Rendimiento:2 porciones

2 plátanos

2 cucharadas de almendras picadas

2 tazas de leche

1 taza de helado de vainilla

1 cucharada de blanqueado de las semillas de chía

2 cucharadas de jarabe de arce puro

1/2 cucharadita de canela

1/2 taza de hielo

semillas de chía enteros, para adornar

  1. Cortar las bananas y poner la mayor parte de ellos en una licuadora. Dejar de lado algunos de los plátanos en rodajas para adornar.

  2. Para la licuadora, agregar las almendras, leche, helados, las semillas de chía molida, jarabe de arce y canela.

  3. Mezclar a máxima potencia durante aproximadamente 1 minuto, hasta que todo esté bien combinado.

  4. Añadir el hielo y mezclar de nuevo hasta que la mezcla es gruesa.

  5. Dividir el batido entre los 2 vasos altos y decorar con el plátano en rodajas ha guardado de antes y las semillas enteras de chía.

  6. Sirva inmediatamente con una cucharilla de mango largo.

Por porción: Calorías 498 (de la grasa 179) - 20 g de grasa (saturada 10g) - Colesterol Sodio 53mg- 162mg- Carbohidratos 71 g (6 g de fibra dietética) - 20 g de proteína.

Si no eres un fan de los plátanos, sólo tiene que cambiar por las fresas, los melocotones, o cualquier otra fruta son de temporada.

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