Las razones de los antojos de alimentos

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Los antojos de comida pueden ocurrir por una variedad de razones, tanto psicológicos y fisiológicos. Una vez que sepa qué sus antojos de alimentos están sucediendo (si usted está en una dieta de bajo índice glucémico o de otra manera), se pueden tomar medidas para hacer frente de manera más eficaz. Algunas de las razones comunes para los antojos de alimentos (así como la forma de combatirlos) son los siguientes:

• Adicción: Investigaciones recientes apuntan a la idea de que el consumo de alimentos de alto índice glucémico estimula las ansias y recompensas regiones del cerebro. Se necesita más investigación, pero es bueno estar al tanto esto podría ocurrir. El consumo de alimentos de bajo índice glucémico durante todo el día con regularidad puede ayudar a romper este ciclo.

• Inestable azúcar en la sangre: Este es probablemente el mayor desencadenante alimentos ansia fisiológica. Los alimentos que consume, específicamente los hidratos de carbono, aumenta la cantidad de azúcar en la sangre en su cuerpo. Cuando se consumen grandes cantidades de carbohidratos, especialmente carbohidratos de alto índice glucémico, los picos de azúcar en la sangre rápidamente y luego se viene abajo.

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  Después de una dieta de bajo índice glucémico puede ayudar a mantener el nivel de azúcar en la sangre estable, proporcionando una fuente de energía que digiere lentamente, produciendo aumentos graduales de azúcar en sangre y los niveles de insulina.

• La falta de sueño: La investigación reciente muestra que las personas que no reciben la cantidad adecuada de sueño por la noche producen más de su “hormona del hambre” y menos de su “hormona completo”, lo que lleva a sentir más hambre durante el día, comer en exceso, y por lo tanto el aumento de peso. El estudio también encontró que estas personas tenían más antojos de alimentos salados y dulces durante todo el día.

  Para contrarrestar este activador fisiológico de los antojos de alimentos, permítase siete a nueve horas de sueño cada noche. Si tiene problemas para dormir, póngase en contacto con su médico para obtener ayuda profesional.

  No se puede relajarse en la noche? Trate de beber una taza de té de manzanilla, haciendo unos estiramientos de yoga, leer, meditar, escribir un diario, o cualquier otra actividad capaz de apagar su lista mental de cosas por hacer.

• Los bajos niveles de serotonina: Algunos investigadores creen que un desequilibrio hormonal, específicamente los niveles bajos de serotonina, puede ser otro factor desencadenante fisiológico para los antojos de alimentos. La evidencia científica también sugiere que los carbohidratos pueden ayudar a reponer los niveles de serotonina del cuerpo (serotonina es una sustancia química del cerebro de sentirse bien). Aunque no hay evidencia concluyente de que el consumo de hidratos de carbono tiene un efecto calmante, puede ser suficiente para una rápida momento de sentirse bien.

  Mantener el nivel de azúcar en sangre estables y comer hidratos de carbono de alta calidad, tales como granos enteros, frutas, y verduras (en lugar de los carbohidratos de alto índice glucémico) puede ayudar. El ejercicio también aumenta los niveles de serotonina y puede ayudar a disminuir los antojos de alimentos.

• respuestas condicionadas desde la infancia: Una de las mayores razones psicológicas que la gente anhela los alimentos se debe a que están condicionados a partir de la infancia. respuestas condicionadas van de la mano con la alimentación emocional. Los bebés y los niños pequeños aprenden a través de la experiencia que ciertos alimentos hacen que se sientan mejor o incluso hacer que se sientan completo o emocionalmente satisfecho.

  Tal vez siempre tuvimos postre después de la cena como un niño, o tal vez usted tiene un helado cuando se pierde el partido de fútbol. Algunas de estas señales de acondicionamiento son nada, porque son una vez-en-la-mientras las cosas, pero algunos son más difíciles porque son hábitos diarios. Por ejemplo, si un niño que fueron recompensados ​​con los dulces cada día para hacer sus tareas, puede seguir este patrón como un adulto, pensando “He trabajado duro hoy-me merezco esto.”

  Para romper con sus respuestas condicionadas de alimentos, puede tener la tentación de cortar la comida por completo, pero al hacerlo sólo hará que su deseo es peor. En cambio, comer algo similar. Si estás deseando helado por la noche porque eso es lo que comió antes de acostarse cuando eras pequeño, y luego tener una pequeña cantidad de yogur helado o un batido de frutas. Si estás deseando chocolate, tienen una onza de chocolate negro.

• dietas restrictivas y la ingesta restringida: Los estudios sugieren que cuando las personas se abstengan de comer ciertos alimentos, que terminan ansia que sean más, dando en el ansia, y comer en exceso. Como respuesta psicológica, que luego se sienten culpables y deciden abstenerse de comer los alimentos, que sólo sirve para prolongar el ciclo alimentario-deseo.

  una alimentación restrictiva severa (que se encuentra en las dietas muy bajas en calorías) también puede resultar en un disparador fisiológico - bajo nivel de azúcar en la sangre de no comer! En lugar de cortar a sí mismo fuera de ciertos alimentos, comer pequeñas cantidades de ellos. También puede probar un alimento menor índice glucémico que es similar a lo que se le antoja.

Piense en la última vez que tuvo un ansia por la comida. Se puede apuntar a su gatillo? La toma de conciencia de por qué usted anhela ciertos alimentos pueden ayudar a superar y evitar estos antojos en el futuro.

Tenga en cuenta que la razón más común para los antojos de alimentos en las personas que tratan de perder peso es la hipoglucemia. azúcar en la sangre inestable no sólo puede desencadenar antojos de alimentos, sino también hacer que empeore.