¿Cómo regular la insulina y la glucosa en la sangre con una dieta de bajo índice glucémico

Una dieta de bajo índice glucémico ayuda a regular los niveles de insulina y glucosa en la sangre que se vuelven inestables debido ya sea a una condición de salud o el consumo de una cantidad excesiva de calorías de los carbohidratos. Cada vez que usted come alimentos que contienen hidratos de carbono, el cuerpo descompone naturalmente los carbohidratos hacia abajo en glucosa en la sangre (Azúcar en la sangre), la liberación de insulina en el proceso.

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La insulina actúa como una llave que abre las puertas de sus células para permitir que la glucosa en sangre para entrar en y proporcionar sus células con energía.

A pesar de que la insulina transporta la glucosa de la sangre a las células, su cuerpo no se enciende todos los que la glucosa en la sangre en energía a la vez. Cuando los niveles de glucosa en la sangre se elevan por encima de lo normal, la insulina le indica al hígado, los músculos y otras células para almacenar el extra. Algunos de este exceso de glucosa en la sangre se almacena en los músculos y en el hígado en forma de glucógeno, y parte de ella se convierte en grasa corporal.

Independientemente de si la glucosa en sangre se gasta o se almacena, la afluencia de glucosa en la sangre en la sangre puede crear picos y caídas en función de lo que come. Este proceso conduce a los antojos de alimentos, cambios de humor y fatiga - todo lo cual puede hacer que la pérdida de peso difícil de lograr.

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Los alimentos de bajo índice glucémico juegan un papel importante en mantener los niveles de glucosa en la sangre hacia abajo. Su cuerpo abrigos de estos alimentos en glucosa en la sangre más lentamente y durante un período de tiempo más largo. Esto significa que su cuerpo necesita menos insulina para obtener la energía a las células, por lo que el páncreas está a salvo de la sobrecarga de trabajo. También significa que hay menos exceso de insulina simplemente dando vueltas como el almacenamiento de grasa.

alimentos con alto índice glucémico, por el contrario, se convierten a la glucosa en sangre muy rápidamente, causando una oleada de glucosa en la sangre en el cuerpo en grandes cantidades. ¿El resultado? Se sienta satisfecho y revivió durante unos 30 minutos después de un aperitivo de alto índice glucémico, pero después de esos 30 minutos de pausa, comienza a sentirse cansado y con hambre de nuevo. Comer más alimentos de bajo índice glucémico ayuda a reducir la fatiga y el hambre y evitar niveles altos de glucemia crónicas.

¿Qué hay de malo en azúcar en la sangre crónicamente elevados? Con el tiempo, el exceso de azúcar en la sangre durante mucho tiempo puede dañar los vasos sanguíneos y los nervios, lo que lleva a la enfermedad renal, ceguera, daño nervioso, enfermedades del corazón y problemas en los pies.