Coma alimentos con bajo índice glucémico para reducir la grasa del vientre

Hay que consumir más granos enteros y menos hidratos de carbono refinados para reducir la grasa del vientre. Los carbohidratos refinados tienen un índice glucémico alto (GI). los nivel de glucosa es una escala que clasifica los alimentos en base a qué tan rápido y qué tan alto pueden elevar el azúcar en la sangre.

Cuanto más bajo es un filas de los alimentos en la escala de GI, menos de un aumento de azúcar en la sangre que crea. Un ranking alimento alto en la escala de GI produce un aumento rápido del azúcar en la sangre.

Cuando el azúcar en la sangre se eleva rápidamente, experimenta un aumento de la liberación de insulina en el torrente sanguíneo. Y debido a que la insulina puede almacenar más grasa abdominal, esta noticia es malo para su vientre. Así que la elección de los hidratos de carbono que el rango más bajo en la escala de GI ayuda a limitar el azúcar en la sangre y la respuesta de la insulina, por lo tanto, que le da un impulso adicional en la lucha contra la grasa del vientre.

¿Cómo se calcula el IG de un alimento

Los carbohidratos se encuentran en verduras, frutas, almidones y productos lácteos como la leche y el yogur. Cualquier alimento que contiene una fuente de hidratos de carbono puede tener un GI asociado con él. En, carbohidratos generales refinados (almidones procesados, tales como pan blanco, y alimentos con alto contenido de azúcar añadido, tales como caramelos) tienden a tener un GI superior.

La forma más reciente ideado para determinar IG de un alimento ha sido utilizar el pan blanco como un estándar para la comparación. El pan blanco se le dio un valor de GI de 100. El IG de otros alimentos entonces se calcula en base a la rapidez con azúcar en la sangre se eleva después del consumo de la comida en comparación con el estándar de pan blanco.

Los alimentos con un IG mayor que 100 azúcar en la sangre aumento rápido y más alto que el pan blanco, mientras que los alimentos con un IG inferior a 100 azúcar en la sangre aumento más lento y más bajo que este pan.

Un valor de GI superior a 70 se considera que es un relativamente alto GI y puede elevar los niveles de insulina, trabajando en contra de sus esfuerzos para perder grasa del vientre. Piense en GI como una herramienta y no una regla. A pesar de que el consumo de alimentos con un IG alto puede hacer que sea más difícil lograr el vientre plano, hay que recordar que el IG es afectado por algo más que la comida en sí.

Puede ser elevado o bajado por lo que la comida entra por la cantidad y de la comida que se consume. Así que si usted elige tener una comida de IG alto, trate de comer en una comida que también contiene proteínas magras, grasas saludables, y alta en fibra, alimentos de IG bajo. Si lo hace, puede minimizar el impacto de los alimentos de IG alto de azúcar en la sangre y la insulina.

Busque alimentos con bajo IG

A continuación se enumeran las categorías de índice de GI de muchos alimentos comunes. Las categorías son las siguientes:

• clasificación IG de 55 o menos = comida Low-GI

• clasificación GI de 56-69 = comida Medium-GI

• clasificación IG de 70 o más = comida de alta GI

Las proteínas y las grasas no se enumeran en la tabla, ya que estos son todos los alimentos con bajo IG (a menos que se han añadido ingredientes adicionales como empanado).