Cómo comer una dieta equilibrada en una dieta de bajo índice glucémico

El descubrimiento de cómo equilibrar los nutrientes de sus comidas es una parte esencial de la pérdida de peso con éxito en una dieta de bajo índice glucémico. Para una dieta sea realmente equilibrada debe contener una mezcla de hidratos de carbono, proteínas y grasas. También se puede pensar en equilibrio en términos de grupos de alimentos: almidones, frutas, verduras, carne y frijoles, y productos lácteos y grasas.

Al incorporar una variedad de grupos de alimentos en sus comidas, usted ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre y proporcionar a su cuerpo con una carga nutricional más completa de vitaminas y minerales.

El consumo de comidas balanceadas es claramente un gran acercamiento a la pérdida de peso a largo plazo. Y la mejor parte? Las reglas son bastante simples que usted no tiene que poner mucho pensamiento en él a la hora de comer, ni hacen falta para romper la calculadora cada vez que comen.

Para apreciar realmente el valor de equilibrar su ingesta de nutrientes en cada comida, es muy útil saber algunos hechos básicos sobre proteínas, carbohidratos y grasas.

• Las proteínas son esenciales para la construcción de los tejidos del cuerpo, la regulación de hormonas, y el bombeo de su sistema inmunológico. Además, proporcionan una liberación más largo de la energía de los hidratos de carbono, lo que ayuda a sentirse más satisfechos cuando se los comen. Incorporar una porción de carnes magras (como pollo, pescado, o carne) u otros alimentos ricos en proteínas (como la soja, frijoles, huevos o frutos secos) con cada comida.

• Los carbohidratos son la principal fuente de energía de su cuerpo. Comer hidratos de carbono de bajo índice glucémico ayuda a mantener el nivel de azúcar en sangre constante y hace que para una liberación de energía más sostenida. La cantidad de hidratos de carbono que necesita realmente depende de su nivel de actividad y el metabolismo.

  Para bajar de peso, las mujeres deben tener dos porciones de carbohidratos con almidón de granos enteros y al menos una fruta o verdura al servicio de cada comida- los hombres deben tener dos o tres porciones de carbohidratos con almidón de los cereales integrales y la misma cantidad mínima de frutas y verduras en cada comida .

• Las grasas también se puede utilizar para producir energía, pero su tarea principal es ayudar a transporte de nutrientes y el funcionamiento celular. Las grasas tienen una liberación de energía más lenta, lo que le permite sentirse más satisfechos con su comida durante un periodo de tiempo más largo. Utilice pequeñas cantidades de grasa para cocinar y preparar los alimentos fríos, pero no se siente como si tuviera que incluir grasas añadidas como aceites y mantequilla en cada comida.

  Recuerde siempre que un poco de grasa va un largo camino. Las grasas saludables incluyen aguacates, nueces, pescado, aceite de oliva, aceite de canola, aceite de cacahuete, y las aceitunas.

  La parte difícil sobre grasas en la dieta y la pérdida de peso es doble: Cuando las personas tienen sobrepeso, pueden almacenar la grasa más fácilmente, ya que han aumentado los niveles de la enzima que almacena grasa llamados lipoproteína lipasa, que transfiere la grasa de alimentos desde el torrente sanguíneo a las células de grasa.

  Como usted ya sabe, la grasa contiene 9 calorías por gramo en comparación con sólo 4 calorías por gramo de proteínas y carbohidratos. Por lo tanto, la grasa agrega calorías adicionales. Esta combinación de almacenamiento de grasa y calorías extra puede hacer que la pérdida de peso difícil para las personas que consumen demasiada grasa en sus dietas.

Equilibrar la ingesta de proteínas, carbohidratos y grasas en cada comida hace muchas cosas grandes para su cuerpo, no menos importante de los cuales son

Ayudar a controlar su nivel total de calorías (porque estás comiendo más alimentos bajos en calorías)

Por otro lado, el consumo desequilibrado de proteínas, carbohidratos y grasa pueden conducir a

• azúcar en la sangre inestable que puede estimular el apetito y dar lugar a comer más

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• Un ciclo de los antojos de alimentos

• No se siente satisfecho, lo que puede causar a comer en exceso

• Un aumento en la ingesta total de calorías porque estás comiendo demasiados alimentos con alto contenido calórico

• ciclos emocional-alimenticios

Los efectos negativos de no equilibrio de sus nutrientes pueden arrastrarse para arriba en usted con bastante rapidez. Por ejemplo, si usted come demasiada grasa en una comida, su nivel de calorías aumentará rápidamente.

Por otro lado, si usted come demasiados carbohidratos, puede experimentar picos de azúcar en la sangre que pueden conducir a sentirse morir de hambre una hora más tarde, posiblemente creando una situación en la que almacenar más calorías en forma de grasa corporal. Comer el equilibrio adecuado de grasas y carbohidratos (y proteínas!) Mantiene el nivel de azúcar en sangre y el nivel de calorías bajo control todo el tiempo.