En cuanto a las dietas bajas en carbohidratos y la forma en que realmente funcionan
Los defensores de las dietas bajas en carbohidratos afirman que muchas personas son “alérgicas” a los hidratos de carbono o son resistentes a la insulina y aumentan de peso cuando se los comen. Dicen que una dieta que restringe los carbohidratos obliga al cuerpo a utilizar la grasa almacenada para obtener energía. Las siguientes dietas se basan en la premisa de baja en carbohidratos.
La dieta South Beach por Agatston, MD: La pérdida de peso depende de comer los buenos carbohidratos y grasas. En las dos primeras semanas de la dieta, se elimina el pan, patatas, pasta, fruta, y el alcohol.
La verdad: Si no se pierden un montón de peso del agua en la primera fase de esta dieta. pérdida de agua de la restricción de hidratos de carbono iguala después de unos 10 a 14 días, cuando la mayoría de las dietas bajas en carbohidratos transición que a la fase dos.
Programa de la vida útil del adicto a los carbohidratos por Rachael Heller, PhD, y Richard Heller, PhD: Puede romper sus antojos de carbohidratos mediante la limitación de los carbohidratos que consume. Dos comidas diarias consisten principalmente en alimentos ricos en proteínas. Se puede comer alimentos con alto contenido en hidratos de carbono en la tercera comida si se les equilibrio con más alimentos ricos en proteínas.
La verdad: Los expertos coinciden en que ceder a los antojos le impide comer demasiadas calorías tratando de evitar un alimento. Si sigue esta dieta, debe comer una segunda porción de la proteína si se come una segunda porción de hidratos de carbono, el aumento de su consumo de calorías.
El Dr. Atkins New Diet Revolution por Robert C. Atkins, MD: Comer tantas calorías de la grasa y de la proteína como desee, pero pocos hidratos de carbono.
La verdad: El cuerpo no puede quemar grasa de manera eficiente sin los hidratos de carbono que el almidón alimentos proporcionan por lo que produce compuestos llamados cetonas, que ponen a prueba los riñones. Las personas a dieta a menudo experimentan estreñimiento, náuseas, dolor de cabeza, fatiga y mal aliento. Esta dieta aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas y el cáncer.
Energía de la proteína y el de 30 días de baja en carbohidratos solución de la dieta de Michael R. Eades, MD, y Mary Dan Eades, MD: Si se libera una gran cantidad de insulina, que puede causar enfermedades del corazón, presión arterial alta, colesterol elevado, diabetes, retención de líquidos y aumento de peso. Al restringir los carbohidratos, el cuerpo quema sus reservas de grasa.
La verdad: El exceso de peso no es el resultado de la insulina estar fuera de whack- que a menudo causa problemas con la insulina. En una dieta de 1.700 calorías, que es lo suficientemente bajo para la mayoría de las personas a perder peso, la ingesta diaria de hidratos de carbono es solamente 234 a 255 gramos. Además, esta dieta reduce al mínimo la importancia de reducir el consumo de grasas.
Sugar Busters! por H. Leighton Steward, editor: Azúcar, no gordo, es la causa del exceso de peso. Las calorías de los alimentos que causan un aumento en la insulina se almacenan en forma de grasa. alimentos restringidos, como el pan blanco y las pastas, cereales refinados, zanahorias, remolachas, y plátanos, tienen un alto índice glucémico.
Video: 10 BENEFICIOS DIETAS BAJAS EN CARBOHIDRATOS Y CETOGÉNICAS
La verdad: Altos niveles de insulina aumentan el riesgo de enfermedades del corazón, pero no hay evidencia demuestra que hacen que las personas almacenan grasa. Y aunque algunos alimentos provocan una respuesta glucémica más rápido que otros, la totalidad de las influencias de la comida lo rápido que los alimentos entran en el torrente sanguíneo. Para la mayoría de las personas que no tienen diabetes, si el pan o la pasta se come sola, la respuesta de la insulina es temporal.
La zona de Barry Sears, PhD: Para mantenerse dentro de la zona saludable para quemar calorías máximo, cada comida y merienda debe ser 40 por ciento de carbohidratos, 30 por ciento de proteína y 30 por ciento de grasa. La dieta se basa en las hormonas, no en calorías.
Video: Como las dietas Bajas en Carbohidratos te Hacen ENGORDAR
La verdad: La pseudociencia en que se basa esta dieta no está demostrada y discutida por la comunidad científica. Las pocas personas que son resistentes a la insulina tienen algún otro problema de salud que causa la enfermedad. Cualquier pérdida de peso que lograr en esta dieta se debe al plan de 700- a 1.200 calorías. Y con un enfoque en el consumo de proteínas, más del 30 por ciento de sus calorías puede provenir de las grasas.