Cómo estimar las necesidades de carbohidratos para atletas

Cálculo de necesidades de carbohidratos en la dieta (y proteínas y grasas para el caso) se basa en un porcentaje del total de calorías. La mayoría de los atletas deben obtener al menos el 60 por ciento de sus calorías en su dieta los hidratos de carbono - el mismo que el público en general. Algunos atletas de élite, que tienen necesidades energéticas más específicos, deben basar sus condiciones de su peso corporal.

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los músculos que trabajan necesitan energía. Hidratos de carbono es la forma de energía que los músculos prefieren. Los hidratos de carbono se almacenan en el cuerpo en cantidades limitadas como glucógeno en los músculos y en el hígado.

Cuando un órgano que ejerce utiliza toda su glucógeno, el atleta choca contra la pared y ya no puede mantener la intensidad del ejercicio. El término técnico es el agotamiento de glucógeno. Los atletas lo describen como sensación de lentitud o rancio. A menudo se piensa que es porque no tienen sobreentrenamiento. Pero el verdadero culpable es generalmente insuficiente ingesta de carbohidratos.

necesidades de hidratos de carbono son mayores durante el entrenamiento de la competencia. La antigua práctica de la “carga de carbohidratos” antes de un evento no mejora el rendimiento tan eficazmente como el mantenimiento de las reservas de glucógeno durante el entrenamiento.

La siguiente tabla le ayuda a estimar sus necesidades de carbohidratos basado en su peso. Generalmente, los atletas requieren 3,1 a 4,5 gramos de carbohidratos por día por libra de peso corporal. Para poner esto en perspectiva, no atletas necesitan sólo el 1,8 a 2,3 gramos por libra por día. Determinar cómo se está entrenando fuertemente, entonces multiplicar los gramos recomendados de carbohidratos por su peso corporal para determinar su requerimiento diario de hidratos de carbono.

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