Las enfermedades del corazón y una dieta de bajo índice glucémico
Comer una dieta de bajo índice glucémico puede ayudar en la lucha contra las enfermedades del corazón. Las enfermedades del corazón toma muchas formas diferentes, todos los cuales afectan el corazón de diferentes maneras. El hilo común? Si es lo suficientemente grave, cualquier forma de enfermedad del corazón puede interferir con el bombeo para mantener la vida de su corazón.
Un ejemplo de cómo el enfoque de bajo índice glucémico puede ayudar a la salud del corazón se relaciona con los triglicéridos. Muchos de los alimentos que son altos en azúcar son de alto índice glucémico. Muchos de estos alimentos (y su efecto sobre el azúcar en la sangre y la insulina funcionamiento de su cuerpo) puede elevar los niveles de triglicéridos, lo que plantea un mayor riesgo en el corazón.
La investigación ha sido un poco contradictorios, pero un promedio de las respuestas de 37 estudios publicados en el American Journal of Clinical Nutrition muestra que después de una dieta de bajo índice glucémico tiene un beneficio consistente para la salud del corazón.
Específicamente, los resultados demuestran que el consumo de una dieta de bajo índice glucémico aumenta el colesterol HDL (bueno) y reduce los triglicéridos. Este resultado puede ser debido a la disminución de la ingesta de la mayoría de los alimentos azucarados o el aumento de la ingesta de alimentos ricos en fibra - de cualquier manera, es una buena cosa.
Las grasas saludables y fibra siguen siendo una parte importante de la imagen de la salud del corazón en general. No se olvide de ellos. En su lugar, tejer la información sobre un estilo de vida de bajo índice glucémico en lo que ya sabe acerca de la buena nutrición y la salud del corazón.
Si usted tiene factores de riesgo para enfermedades del corazón como el colesterol alto (o bajo HDL) o niveles altos de triglicéridos y quiere probar una dieta de bajo índice glucémico para ayudar a disminuir estos factores de riesgo, aquí hay algunos consejos:
Elija hidratos de carbono de bajo índice glucémico en los tamaños de la porción apropiada para las comidas y aperitivos.
Coma alto contenido de nutrientes, alimentos de bajo índice glicémico, tales como frutas, verduras y granos enteros.
Evitar las grasas trans y limitar la ingesta de grasas saturadas (pensar en cortes alto contenido de grasa de la carne y los lácteos ricos en grasa los productos).
Granel hasta su consumo de fibra con una meta de comer 25 a 35 gramos por día. No estoy seguro de cuánto es? Así, tenga en cuenta que un gran pan integral tiene un promedio de 3 a 4 gramos de fibra en cada rebanada.
Aumentar sus porciones de frutas y verduras a cinco a nueve porciones por día.
Coma un montón de ácidos grasos omega-3, que se encuentran en el pescado, nueces y semillas de lino. Nota: Los pescados grasos como el salmón, el atún y el halibut son mejores fuentes de omega-3 que las fuentes de origen vegetal.
Video: Comidas saludables para combatir la diabetes