El impacto de los frutos secos y semillas en su auto-control de la diabetes
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Frutos secos y semillas pueden parecer un consejo profesional para atraer a las ardillas a su patio, y no hay duda de esos roedores difusos apreciarían la consideración, pero tal vez ardillas saber más sobre alimentación saludable que se les da el crédito correspondiente.
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picoteo saludable es una parte importante de cualquier plan de alimentación saludable, y en algunos aspectos especialmente importantes para controlar el peso corporal y la glucosa en sangre cuando se tiene diabetes. Sin embargo, cuando la gente piensa de aperitivos, a menudo piensan de la alta en calorías, alta en carbohidratos, y la clase alta en grasas como papas fritas, galletas o barras de caramelo sobre bastidores en su mercado local de conveniencia.
bocadillos saludables pueden ayudar a reducir el hambre entre comidas, dar un impulso de energía, e incluso reducir la ingesta de calorías hora de la comida, todo ello sin llenar en calorías, grasas no saludables, o el exceso de carbohidratos. Control de las porciones es siempre importante y también lo son los ingredientes como sal añadida, pero en todos los frutos secos y las semillas cumplía los requisitos para la diabetes snacking bastante bien.
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En el sentido práctico, frutos secos y semillas contienen suficiente proteína, fibra y grasa para ayudar a que se sienta lleno. Se puede adivinar fácilmente que la gestión de hambre puede recorrer un largo camino hacia la reducción de la alimentación impulsiva. Frutos secos y semillas son relativamente bajas en hidratos de carbono, también, por lo que funcionan bien para la mayoría de las personas con diabetes por no elevar los niveles de glucosa en la sangre.
De hecho, si usted ha estado asesorado para tomar un aperitivo durante el día o por la noche para evitar los periodos de baja glucosa en la sangre, nueces o semillas no sería su mejor opción.
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La historia real con frutos secos y semillas es la grasa - mono sano y grasas poli insaturadas, para ser específico. Una onza de nueces contiene 13 a 22 gramos de estas grasas saludables para el corazón. Nueces, nueces de Brasil, semillas de calabaza, semillas de girasol y contienen grasas poliinsaturadas más. Almendras, anacardos, nueces, avellanas, nueces de macadamia, cacahuetes, sésamo y semillas contienen más grasas monoinsaturadas.
Aunque la grasa en las nueces es predominantemente estas grasas saludables, la grasa es rica en calorías. Una porción de 1 onza de nueces paquetes de 150 a 200 calorías. frutos secos y semillas envasados menudo incluyen la sal o el azúcar, ninguno de los cuales son útiles para el propósito principal de picoteo añaden, a fin de comprobar la etiqueta de información nutricional de los alimentos envasados.
Varios estudios han examinado los frutos secos y semillas como un elemento deseable de la gestión de la diabetes. La investigación de la Universidad de Toronto en 2011 encontró tuercas a ser un reemplazo favorable para bocadillos de hidratos de carbono cuando un grupo con diabetes tipo 2 mostraron mejoras en A1C y colesterol malo LDL después de tres meses.
Un estudio que incluyó a 13.000 sujetos por la Universidad del Estado de Louisiana se encuentran los consumidores de frutos secos (los cacahuetes estudio excluyó, que son una legumbre) tenían medidas más pequeñas de la cintura, menor peso, presión arterial, disminuir la glucosa en sangre en ayunas, los niveles más altos de HDL ( “bueno” ) colesterol, y menores niveles de proteínas unidas a la inflamación y enfermedades del corazón.
Para ser justos, que come la tuerca regular también estaba vinculado con un mayor consumo de cereales integrales, frutas, y un menor consumo de alcohol y azúcar. Sin embargo, la asociación entre frutos secos, semillas, menor peso, y mejor salud cardiovascular es fuerte.