Planificar su despensa para una cocina saludable para los diabéticos

Video: MENUS PARA DIABETICOS

Un truco para comer más sano es mantener las opciones más saludables en todo - lo fácil es eso? La verdad es que incluso los planes más detallados, incluyendo su menú, necesitan ser ajustados a veces, incluso si es sólo porque no se siente como la preparación de lo que está en el plan de hoy.

Se puede luchar contra el impulso de golpear la comida rápida drive-through y azotar encima de un desayuno conveniente y saludable, almuerzo, cena, merienda o si mantiene los alimentos adecuados a la mano. Su lista de elementos saludables para mantener a la mano debe incluir los seis grupos de alimentos.

Granos y vegetales con almidón

Granos y vegetales con almidón son una excelente fuente de hidratos de carbono y fibra. Mantener el 100 por ciento de las tortillas de trigo integral o pan de centeno, bajas en carbohidratos / altas en fibra, y galletas de grano entero alrededor de sándwiches, paquetes de continuación, o se extiende.

las pastas de grano entero, arroz integral, y las patatas o las patatas dulces son almidones básicos comunes, y consideran tratando quinua, un grano entero que incluya proteínas. cereal seco de grano entero o harina de avena hacen un super desayuno, y para una merienda saludable mantener un poco de palomitas de maíz bajas en grasa o papas horneadas alrededor, pero preste atención al tamaño de las porciones.

Algunas verduras frescas con almidón se mantienen bien - patatas, batatas y calabazas de cáscara dura son un buen ejemplo - y los guisantes congelados o maíz pueden estar listos para la mesa en un santiamén.

verduras sin almidón

verduras sin almidón son la base para una alimentación saludable y debe ocupar la mitad de su plato. Una vez más, frescos, congelados o enlatados son igual de buenos para usted, pero tenga cuidado de grasa añadida y especialmente sodio.

Las verduras congeladas o enlatadas como las judías verdes, zanahorias, brócoli, coliflor, coles de Bruselas, y revuelva freír las mezclas pueden ser recogidos rápidamente cuando la venta para que siempre tenga una selección listos en cualquier momento. Siempre mantenga ensaladas verdes en la mano para una comida rápida y saludable y un poco de diversión con su centrifugadora de ensaladas.

frutas

Las frutas son la forma más saludable para disfrutar de la dulzura, y frescos, congelados o enlatados son igualmente nutritivos, siempre y cuando no hay azúcar añadido. Mantener fruta fresca a la vista puede recorrer un largo camino hacia el cambio de sus hábitos de bocadillos para mejor.

Sólo recuerde, todas las frutas incluye hidratos de carbono, y el tamaño de la porción 15 en hidratos de carbono-gramo varía algo de fruta a la fruta. El tamaño de la porción de fruta seca como pasas es sólo dos cucharadas, por ejemplo.

Las proteínas saludables

opciones de proteínas saludables deben incluir el atún enlatado o salmón (enlatado en agua), maní o mantequilla de almendras, quesos bajos en grasa y queso cottage, huevos o sustituto de huevo, queso de soja u otros sustitutos de la carne como el tempeh, filetes de pescado congelados (no empanadas), y carnes y carnes molidas como el 96 por ciento de carne molida sin grasa, carne molida de pavo, lomo de cerdo, carne de res y filete o bistec de falda baja en grasa.

lácteos bajos en grasa

lácteos bajos en grasa productos incluirían un 1 por ciento o leche descremada y sin grasa, yogur regular o griego. Recuerde que los productos lácteos incluyen hidratos de carbono, y la adición de fruta al yogur aumenta el contenido en carbohidratos.

Las grasas saludables

Las grasas saludables son una parte importante de una dieta saludable, la protección de sus órganos, nervios aislantes, el transporte de algunas vitaminas, y la formación de las membranas celulares. Las grasas saludables incluyen aceites saludables como el aceite de oliva y de canola, vegetal antiadherente en aerosol para cocinar, aderezos para ensaladas bajos en grasa, spray o bañera margarinas, nueces y aguacates. El objetivo es limitar las grasas saturadas y para evitar grasas trans. Puede encontrar esta información en la etiqueta de información nutricional.

Video: Comida para Diabéticos. 2 Recetas Para Diabeticos. Desayuno, Almuerzo y Cena Para Diabéticos

Especias y condimentos

Especias y condimentos no son un grupo de alimentos, pero utilizando una variedad de aromas no sólo mejora el placer de comer, sino que también puede ayudar a evitar la adición de sal. Ajo y ajo en polvo, cebolla en polvo y cebolla, canela, orégano, romero, tomillo, comino y el chile en polvo, vinagres y bajo contenido de sodio caldos pueden añadir dinamismo a toda su comida.