Cómo hablar sobre su dieta no láctea con los servidores de restaurante
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Cuando sale a comer, su camarero o camarera pueden ayudar a guiar a distancia de productos lácteos en el menú y en los alimentos que está interesado en el pedido. Cuando usted tiene necesidades dietéticas especiales - como un estilo de vida libre de productos lácteos - su actitud y el enfoque son importantes para la construcción de una relación agradable con los camareros del restaurante.
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Ser asertivo (pero amable) para el personal del restaurante
Desde el principio, que desea ser claro acerca de lo que necesita cuando va a comer. Usted necesita decir el personal de esperar exactamente lo que puede y no puede comer, que demande se mantenga firme. Hay que dejar su mesero sabe desde el principio que usted quiere ordenar una comida sin productos lácteos.
Asegúrese de que está claro y explicar los tipos de ingredientes que desea evitar. Dile a la persona ya sea que esté limitado a fuentes obvias de la leche, la crema y el queso, o si usted es alguien que ni siquiera pueden tolerar pequeñas cantidades de ingredientes lácteos en, por ejemplo, un trozo de pan o un trozo de tarta .
Si el servidor actúa endeble y no está seguro acerca de si un elemento de menú tiene lácteos en ella o no, no correr ningún riesgo. Pida hablar con un gerente. El administrador tiene acceso directo a las recetas y se puede verificar si tiene algo de lácteos en ella. Es mejor prevenir que curar.
Tomando un enfoque amigable con el personal de esperar
Debe ser firme cuando se comunica con el servidor. Sin embargo, no ser tan firme que él o ella fuera a su vez de ayudar a usted. Una cara amable te llevará mucho más lejos. De hecho, cuando se está pidiendo una atención especial en un restaurante, una sonrisa y un agradecimiento a recorrer un largo camino (para usted y para otros que seguirán sus pasos).
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El personal del restaurante serán más receptivos a sus peticiones si usted es agradable en sus interacciones con ellos. Si usted está teniendo problemas para encontrar algo que se puede comer, van a ser más propensos a hacer sugerencias y extender un poco de esfuerzo extra en su nombre también.
He aquí un consejo sobre el riesgo de vuelco. Si el servidor le da un buen servicio, asegúrese de que él o ella de 15 a 20 por ciento de propina, especialmente si lo solicitado varias sustituciones y alimentos especiales. El personal por lo general recibe una miseria por una hora asalariado la mayoría de los ingresos provienen de los consejos. Recompensar el buen servicio cuando usted lo consigue.