Cómo identificar los productos lácteos en su dieta
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Para la mayoría de la gente, productos lácteos beber leche y comer han sido formas de vida desde que eran jóvenes. Así que hacer el cambio a una dieta sin lácteos puede plantear algunos retos. En primer lugar hay que estar al tanto de los principales productos lácteos que consume todos los días, y entonces usted tiene que encontrar la manera de evitarlos. El siguiente nivel de conciencia incluye entender qué alimentos contienen fuentes menos obvias de ingredientes lácteos y comenzando a evitar esos, también.
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Yendo lácteos libre significa que hay que omitir la leche, queso, helado, crema agria, yogur y otros productos lácteos de su dieta. Es bastante fácil, ¿verdad? No necesariamente. Antes de que pueda omitir la lechería y reemplazarla con productos no lácteos, primero hay que detectar los productos lácteos.
Después de detectar la lechería, usted tiene que determinar la forma en que desea reemplazar las fuentes obvias. Cuando se piensa en ello, es probable que poner la leche, el queso y otros ingredientes lácteos en un gran número de los alimentos que consume cada día. Por ejemplo, está la leche en su cereal, el queso rallado en sus nachos, y la mozzarella derretido y ricotta en capas en su lasaña.
Otras fuentes de productos lácteos son más difíciles de ver, sin embargo. Algunos son componentes de los productos lácteos añadidos como ingredientes de menor importancia en muchos alimentos procesados. La caseína en la margarina o queso de soja es un ejemplo. Skim sólidos lácteos añadidos a una hogaza de pan o masa de tarta ya preparada es otra.
Probablemente usted está familiarizado con los principales culpables lácteos. Sólo hay que pasar a través de cualquier sección del refrigerador lácteos tienda de comestibles, y se puede ver la mayoría de ellos. Para tener una idea más clara de lo que estos productos son, hacer un inventario mental de todas las maneras que utiliza productos lácteos en su dieta. Mejor aún, escribirlas en un papel. Una buena manera de empezar es correr por la lista de la mayoría de los productos lácteos comunes de una en una, pensando en todos los platos de cada ingrediente se utiliza para hacer.
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Por ejemplo, piense en las muchas maneras en que usted utiliza los siguientes productos:
Queso: Es posible utilizarlo para hacer sandwiches o hamburguesas con queso parrilla de queso para fundir por encima de su brócoli o nachos, comer con galletas, y para esparcir sobre su pasta o ensaladas.
Leche de vaca: Es posible utilizarlo para hacer crepes y galletas (y para mojar las cookies en!), Sopas de crema, macarrones con queso, helados caseros, panecillos de levadura, y el pudín. También es posible que se vierte sobre su cereal o en su café.
Helado: Es probable que disfrute de pastel y helado, flotadores de helado, conos de helado y helados, batidos de leche, y las cucharadas directamente del envase.
CCrea agria: Probablemente la parte superior papas al horno, pierogies (que por sí mismos no son siempre los productos lácteos libres), burritos, nachos con este producto lácteo popular. También puede utilizarlo para hacer salsas, pastel de queso, o productos horneados.
Yogur: Es una merienda popular, y es posible utilizarlo para hornear, para rematar un burrito, o para hacer un parfait de granola o batido.
Los diferenciales: Estos productos, como la mantequilla, la margarina y mezclas para untar, cubren algo más, como un trozo de pan.
Crema: Es la capa de grasa de mantequilla desnatada con leche de vaca. Es rico en grasas saturadas y también contiene pequeñas cantidades de lactosa y proteínas de la leche.
La mitad-n-media: Es el producto y mitad leche mitad crema para los bebedores de café. Algunas personas como en su avena o las fresas, también.
Crema batida: Está hecho por batir o batir aire en crema que tiene un alto contenido de grasa de mantequilla. Si no azotar su propia crema con la mano o con una batidora eléctrica, es probable que lo compre listos para su uso en una lata.
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Después de hacer un balance de lo que está comiendo, puede comenzar a idear un plan para la búsqueda de alternativas y los que trabajan en su rutina.