Cómo los productos lácteos afectar su corazón
Video: Cómo congelar productos lácteos leche, mantequilla, queso..
Una dieta libre de productos lácteos puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón, ya que cerca de dos tercios de la grasa en los productos lácteos es que obstruye las arterias de grasas saturadas. En particular, los quesos duros (como el cheddar, suizo, provolone), helado, crema agria, crema batida, crema de café y leche entera son excepcionalmente altos en grasas saturadas. marcas Premium de helado son, en general, cargado con grasas saturadas. Comerlos rara vez - o nunca.
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Incluso los llamados productos lácteos bajos en grasa son altos en grasas saturadas. Por ejemplo, baja en grasa o leche de 2 por ciento obtiene el 25 por ciento de sus calorías de la grasa, la mayoría de las cuales es la grasa saturada. Eso es demasiada grasa saturada para la mayoría de la gente. Descremada o de 1/2-por ciento de leche son las únicas formas de la leche de vaca que se recomiendan en general para las personas que la beben, incluyendo todos los mayores de 1 año de edad.
La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte tanto en hombres y mujeres, por lo que hace un montón de sentido hacer todo lo posible para minimizar su riesgo. Aunque no es posible eliminar todos los factores de riesgo en la vida - como su fondo genético - que pueda centrarse en lo que tienen el poder de controlar. Su estilo de vida es un factor importante para determinar la salud del corazón, y la dieta es un componente importante de eso. Ahí es donde entra en productos lácteos.
La única manera de evitar demasiada grasa saturada a partir de productos lácteos es elegir sólo las variedades sin grasa o de usar productos lácteos como el queso y la crema agria con moderación - como un condimento. O, mejor aún, sólo tiene que ir sin leche. Evitar los productos lácteos es una buena manera de reducir su riesgo de enfermedad arterial coronaria y accidente cerebrovascular.