Recetas rápidas y sencillas para las sobras de pavo
Un pavo asado muy bien es a menudo la pieza central de un día de fiesta o comida de celebración, y sándwiches de pavo son inevitables - o están? Si usted está buscando diferentes maneras de servir las sobras de pavo, pruebe una de estas recetas para los platos clásicos de pavo que sus amigos y familiares, um, gran consumidor!
Turquía y bolas de masa hervida
Aquí hay una variación al horno de un favorito granja abundante hizo rápida y sencilla mediante el uso de suero de leche de mezcla para hornear, pavo precocido y verduras congeladas o sobrantes.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 25 minutos
Rendimiento: 4 porciones
2 tazas de pavo hecho en casa o en lata de salsa
2 tazas de restos de vegetales cocidos o verduras mixtas congeladas, descongeladas
3 tazas (1 libra) de pavo cocida, cortada en cubos de 1 pulgada
1 cucharadita de condimento para aves
1 taza de mezcla de suero de leche de hornear, tales como Bisquick
1/3 taza de leche
2 cebolletas delgadas, partes blancas y verdes, muy en rodajas finas
1/4 de cucharadita de pimienta recién molida negro
1. Combinar la salsa, verduras, pavo, y el condimento para aves en una cacerola mediana con una tapa. Llevar a fuego lento a fuego medio-bajo.
2. Combinar la mezcla para hornear, leche, las cebolletas y la pimienta en un tazón pequeño. Gota a cucharadas en la parte superior de la olla a fuego lento. Tapar y cocer durante 10 minutos. Destape y cocine por 5 minutos más. Servir inmediatamente.
Por porción: Calorías 407 (de la grasa 92) - Grasa 10g (saturada 3g) - Colesterol Sodio 100mg- 926mg- Carbohidratos 36 g (5 g de fibra dietética) - Proteína 41g.
Video: ¿Qué hacer con las sobras?
Estufa Turquía Divan
Si alguna vez has estado en al menos un potluck recaudación de fondos, es probable que hayas comido alguna versión de pollo o pavo diván. Este 1930 favorito se cree que ha sido la creación de un popular restaurante de la ciudad de Nueva York, Divan Parisien. Aunque ya no en los negocios, el restaurante está inmortalizado por este clásico americano. Aquí hay una versión simplificada del plato.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 35 minutos
Rendimiento: 4 a 6 porciones
1 cucharada de mantequilla sin sal
1 pimiento rojo, sin semillas, y cortado en dados
1 cebolla pequeña, picada
Video: Croquetas de pollo en recetas de cocina rapidas faciles y aperitivos
brócoli 1 manojo, roto en pequeños floretes, tallos desecha
2 tazas de caldo de pollo
1 taza de medio-y-media
3 tazas de fideos de huevo medianas, sin cocer
3 tazas (1 libra) de pavo cocida, cortada en cubos de 1 pulgada
Sal y pimienta
1. En una sartén grande antiadherente o pollo freidora, derrita la mantequilla a fuego medio. Añadir el pimiento rojo, la cebolla y el brócoli. Cook, revolviendo con frecuencia, hasta que el pimiento y cebolla son suaves, aproximadamente 6 a 8 minutos.
2. Añada el caldo de pollo, mitad y mitad, fideos, y el pavo. Llevar a ebullición, reducir el calor a fuego lento, y cocine, cubierto, de 20 a 25 minutos, o hasta que la prueba de fideos hecho, revolviendo ocasionalmente. Pruebe y ajuste para la sal y la pimienta.
Por porción (basado en 4 porciones): Calorías 419 (de la grasa 116) - Grasa 13g (saturada 7g) - Colesterol Sodio 152mg- 377mg- Carbohidratos 32 g (4 g de fibra dietética) - Proteína 44g.
Fácil Turquía Tetrazzini
Un ventilador crea pavo Tetrazzini a principios del siglo twenieth para soprano italiana Luisa Tetrazzini, que recorrió los Estados Unidos de 1910 a 1913. La combinación de pasta de Italia nativa de Tetrazzini con el pavo americano, este plato se ha convertido en la forma preferida para las generaciones de estadounidenses a utilizar sobras de pavo. Esta receta simplificada pide preparado salsa para pasta Alfredo en lugar de salsa de crema casera. Puede encontrar la salsa Alfredo dispuesto en la sección refrigerada o pasta pasillo de la mayoría de los supermercados. Cocinar el codo macarrones al dente o de estilo italiano, asegurándose de que no es suave y blanda, pero tiene una ligera masticar o morder a él cuando se hace la cocción en agua hirviendo.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 20 a 25 minutos
Rendimiento: 4 porciones
2 cucharadas de mantequilla
1 cebolla de verdeo, en rodajas finas
1/2 libra de champiñones blancos, en rodajas finas
1 recipiente (10 onzas) de salsa Alfredo
1/2 taza de leche
2 cucharadas de jerez seco
2/3 de taza de queso parmesano rallado
1/2 pimientos en dados taza enlatados
3 tazas (1 libra) de pavo cocida, cortada en cubos de 1 pulgada
1/2 libra de pasta codo, cocinados al dente
1. Precalentar el horno a 375 grados F.
2. En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Añadir las rodajas de cebolla de verdeo y cocinar aproximadamente 1 minuto, o hasta que estén blandas. Añadir los champiñones y cocinar unos 3 minutos, o hasta que estén blandas. Añadir la salsa Alfredo, la leche, y el jerez. Mezcle bien para combinar. Llevar a fuego lento. Retire del fuego y agregue 1/3 taza del queso parmesano, los pimientos y pavo.
3. Engrase ligeramente un molde para hornear de 3 cuartos. Añadir la pasta y la mezcla de pavo. Mezclar bien. Espolvorear con la 1/3 taza de queso parmesano restante.
4. Hornear, sin tapar, hasta que el burbujeo y marrón, aproximadamente 20 a 25 minutos.
Por porción: Calorías 640 (de la grasa 198) - Grasa 22g (Saturada 0g) - Colesterol Sodio 147mg- 731mg- Carbohidratos 53 g (2 g de fibra dietética) - Proteína 55g.