Sin gluten recetas: comidas sin cocinar
Como estudiante de comer sin gluten, no caiga en la trampa de agarrar una bolsa de papas fritas o pivotar a través del drive-through cuando estás corto de tiempo. Cuando escuche “sin cocinar el almuerzo,” lo que piensa al instante de mantequilla de maní y jalea o alguna opción igualmente ordinaria.
Y, por supuesto, puede tener uno de los que utilizan rodajas de pan sin gluten, pero las siguientes recetas posible que sólo hará replantearse cómo es simple y deliciosas opciones de no-cocción pueden ser.
El atún en una taza de tomate
Tiempo de preparación: 5 minutos
Rendimiento: 1 porcion
1 medio tomate maduro
1 cucharadita de mostaza de Dijon
2 cucharadas de yogur griego o mayonesa
jugo de limón 1 cucharadita
Una pizca de sal de ajo
Pizca de pimienta negro
3-oz puede atún en agua, escurrido
1/4 taza pelado y pepino en cubitos
1/4 taza de aguacate picado
Cortar la parte superior del tomate. Ahuecar el tomate para hacer una taza.
Mezcle la mostaza, el yogur, el jugo de limón, sal de ajo y la pimienta en un tazón pequeño. Añadir el atún, pepino y aguacate y mezclar bien.
Vierta la mezcla de atún en la taza de tomate.
Por porción: Calorías 225 (de la grasa 72) - Fat 8g (saturada 2g) - Colesterol Sodio 27mg- 489mg- Carbohidratos 13 g (3 g de fibra dietética) - 27 g de proteína.
California Roll Tazón
Tiempo de preparación: 5 minutos
Rendimiento: 1 porcion
1 taza de arroz cocido
1/2 taza de hojas de espinaca
salmón 1/2 taza o atún (bolsa o puede), drenado
1/4 trozos taza de aguacate
1/4 taza pelado y pepino en cubitos
1 cucharada de salsa de soja libre de gluten
Si el arroz es de sobra, el microondas durante 15 segundos para calentarlo.
Combine el arroz, espinacas, pescado, aguacate, pepino y salsa de soja en un tazón. Agitar suavemente para mezclar.
Por porción: Calorías 384 (de la grasa 107) - Grasa 12g (saturada 2g) - Colesterol Sodio 45mg- 1,242mg- Carbohy49g drate (3 g de fibra dietética) - Proteína 21g.
cangrejo artificial (utilizado en muchos rollos de California) se hace generalmente con trigo, a fin de utilizar salmón o atún para este plato sushi-inspirado.
Turquía Abrigo de la tortilla
Tiempo de preparación: 5 minutos
Rendimiento: 1 porcion
1 tortilla grande arroz
mostaza 1 cucharada
3 rebanadas de pechuga de pavo
2 rebanadas de queso suizo
2 hojas de lechuga
Difundir mostaza en la tortilla.
Arriba la tortilla con pavo, queso y lechuga.
Enrollar la envoltura y cortar por la mitad.
Por porción: Calorías 402 (de la grasa 182) - 20 g de grasa (11 g saturada) - Colesterol Sodio 67mg- 958mg- Carbohy28g drate (3 g de fibra dietética) - Proteína 28g.
Envoltura de ensalada griega
Tiempo de preparación: 5 minutos
Rendimiento: 1 porcion
8 aceitunas de Kalamata en rodajas
1/4 de un pepino, picado
1/4 de un tomate, picado
1/4 taza de queso feta, desmenuzado
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre balsámico
1 tortilla grande libre de gluten
2 cucharadas de queso crema
Combinar las aceitunas, pepino, tomate, queso feta, aceite, vinagre y en un tazón pequeño.
Difundir el queso crema en un lado de la tortilla.
Ponga la mezcla de ensalada en la tortilla. Enrollar la envoltura.
Por porción: Calorías 462 (de la grasa 298) - 33 g de grasa (14 g saturada) - Colesterol Sodio 65mg- 1,156mg- Carbohy31g drate (3 g de fibra dietética) - 10g de proteína.
Perro plátano nuez
Tiempo de preparación: 5 minutos
Rendimiento: 1 porcion
rollo de perro caliente 1 sin gluten
2 cucharadas de maní o mantequilla de almendra
1 plátano
1 cucharadita de miel
Suavizar el rollo por calentamiento durante 5 a 7 segundos en el microondas.
de maní o mantequilla de almendra en el rollo.
Coloque todo el banano en el rollo. la miel sobre la parte superior.
Por porción: Calorías 609 (de la grasa 264) - Grasa 29g (Saturada 4 g) - Colesterol Sodio 0mg- 150mg- Carbohidratos 82 g (8 g de fibra dietética) - 11 g de proteína.