Receta de patatas al romero

Esta receta es el acompañamiento perfecto para los platos casi cualquier asados ​​oa la parrilla, ya sea carne o marisco. hierbas silvestres, como el romero en esta receta, crecen en abundancia en toda Grecia y se utilizan en muchos platos de ese país.

[© iStockphoto.com / Elenathewise]

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 5 a 8 minutos

Rendimiento: 6 porciones

1-1/2 libras patatas del bebé

1 taza de aceite de oliva

1 cucharada de agujas de romero solamente, picadas

Sal al gusto

  1. Pelar y lavar las patatas también.

  2. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Añadir las patatas. Agitar inmediatamente y se tapa la sartén con una tapa.

  3. Cocine durante 15 a 20 minutos o hasta que las patatas estén dorados y tenedor de licitación. Espolvorear las patatas con el romero.

  4. Con una cuchara ranurada, retire las patatas a una fuente de servir. Espolvorear con sal y servir inmediatamente.

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