Creación de una bandeja de entremeses para su fiesta de Navidad

En Italia, antipasti pueden incluir arroces, platos de huevos, pescados y mariscos, y más, pero para sus propósitos cena pre-Navidad, una selección más ligero está bien y encajará en incluso un presupuesto ajustado. Muchos de los platos que los italianos consideran como aperitivos se pueden encontrar fácilmente readymade. Sólo recoger alimentos juntos comprados y hechos en casa y disponerlas en un plato grande o en una serie de platos más pequeños.

Ir a una panadería y comprar algunos focaccia, que es un pan plano. Viene con una variedad de ingredientes, de los tomates secados al sol en Pesto a romero. Todas las variedades son deliciosos y perfecto para este propósito. Acaba de cortar el pan en pequeños cuadrados o rectángulos y se establece en una cesta. O comprar una base de pizza desde el pasillo del pan del supermercado, se extendió con pesto, espolvorear con una ligera capa de mozzarella rallado y hornear hasta que estén dorados. Dejar enfriar un poco, cortado en trozos y servir.

Considere la compra de algunos en rodajas finas jamón, que es un delicioso jamón curado, y un surtido de los salamis duros y blandos. Rodar el jamón alrededor de lanzas de melón o espárragos al vapor. Servir los salamis en rondas o cuadrados de pan en rodajas finas.

Algunos casos deli tienen un plato de verduras asadas que se pueden comprar por una libra. Alternativamente, se puede asar sus propias verduras en casa. Se deshacen de algunas verduras con aceite de oliva y el asado en un horno de 375 grados hasta que estén doradas y tiernas. Trate de pimientos en rodajas campana de todos los colores, berenjena, calabacín, champiñones, cebolla, cuñas y el hinojo. Sazonar con un poco de sal y pimienta, si se quiere, y coloque en un plato.

Preparar una pimienta por un plato de verduras.

pimientos rojos asados, corazones de alcachofa, pepperocini (pimientos picantes en vinagre), setas, y algunas otras verduras se pueden encontrar en tarros en los estantes de las tiendas. Algunos incluso vienen marinado en una vinagreta. Estos son grandes ahorradores de tiempo. giardiniere es una mezcla de verduras en escabeche hecho principalmente de la coliflor y las zanahorias que a menudo se pueden encontrar en frasco o en tiendas de delicatessen italianas y también le ahorrará tiempo.

verduras marinadas son generalmente fáciles de encontrar, pero son fáciles de hacer, también. brócoli, coliflor vapor, judías verdes, espárragos, remolachas, o cualquier otra cosa que te gusta. Vapor muy ligeramente para que conserven cierta frescura y sus colores vibrantes. A continuación, sólo mezcle con una vinagreta de sabor.

No se olvide de una selección de quesos italianos ¨ Un trozo de queso Parmigiano Reggiano, algunos mozzarella fresca, queso fontina un semi-blando, y queso de oveja de leche de oveja.