La planificación de comidas para diabéticos para la métrica-desafió
Es una pregunta legítima: En los EE.UU., ¿cómo puede una persona con diabetes enfrentarse con los problemas cruciales de la nutrición cuando de repente se encuentra a sí mismo espera que pensar en la comida como un gramo de esto y un miligramo de eso? Los estadounidenses están acostumbrados a pensar en términos de onzas y libras, después de todo. Es confuso, y es muy posible que el sistema métrico evita que algunas personas con diabetes resistentes a pensar en la comida de la manera que sea necesaria para gestionar eficazmente su dieta.
Los estadounidenses tienen una resistencia visceral al sistema métrico, y los intentos oficiales por casi 50 años para aplicar al sistema métrico en los EE.UU. han tenido un impacto significativo. Es algo que no encaja - “Tomó cada últimos 28.349 gramos de coraje que pudo encontrar para abrir esa puerta” considere la línea, no, gracias.
Si el sistema métrico de medidas que usted está dando a la planificación de comidas congelación de cerebro, aquí está la respuesta - dejar de tratar de hacer sentido de ella.
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La cantidad de carbohidratos en los alimentos tiene poco que ver con el peso de los alimentos. Claro, puede ser la misma cantidad de carbohidratos en una onza de una patata como otro papa, pero es muy diferente de la sandía, y diferente inmóvil por una rebanada de pan. En muchos aspectos, las gramos de carbohidratos en diferentes alimentos son sólo un número abstracto, y si la recomendación para la gestión eficaz de la diabetes era comer, por ejemplo, a 200 átomos de carbohidratos por día, puede encontrarse con todo el concepto más fácil. Tres onzas de patatas, 1 1/4 tazas de sandía en cubos, y una rebanada de pan cada uno tiene 15 átomos de hidratos de carbono - que sólo cosas que necesita saber.
Pero, para los estadounidenses - ciudadanos orgullosos de uno de los tres países restantes todavía resisten el sistema métrico - las palabras gramo o miligramo desencadenar una ansiedad paralizante. Si eso podría ser que cuando se trata de la planificación de comidas para la diabetes, es el momento de relajarse. Piense en el átomo, y se olvidan de que están gramos y miligramos extraña relación con las onzas y libras que conoces tan bien. Cuando se trata de planificar su comida de hidratos de carbono, son las onzas, o las tazas o las rebanadas que importan.