Cómo hacer bolas de cacao brownie

Brownie de cacao bolas son una, regalo de vacaciones irresistible pop-en-su boca. Hacer un lote de estas bolas de brownie para su plato de galletas de Navidad, si es necesario agregar un chocolate “algo”. Estos bizcochos son vestidos y decorados con azúcar impalpable, lo que hace que se vean como copos de nieve. Ellos se aplanan un poco, ya que hornear galletas y se convierten en cakey.

Brownie de cacao bolas

Tiempo de preparación: 4-1 / 4 horas- incluye chilling

Tiempo de horneado: 8 minutos

Rendimiento: 4 docenas

1 taza de harina para todo uso

polvo de hornear 1 cucharadita

1/8 cucharadita de sal

1/4 taza más 1 cucharada (5 cucharadas) de mantequilla sin sal

1/2 taza (escasa) polvo de cacao natural, tamizada

1 taza de azúcar

2 huevos, batidos ligeramente

extracto de vainilla 1 cucharadita

1 taza de nueces finamente picadas

1 taza de azúcar glas, tamizada

1. Combine la harina, el polvo para hornear y la sal en un bol y reservar.

   Video: Cómo hacer brownie de chocolate

2. Derretir la mantequilla en una cacerola de 1 cuarto pesada a fuego lento. Agregue el cacao en polvo y mezclar hasta que esté suave. Retire del fuego y agregue el azúcar. El uso de un mezclador, combinar la mezcla de cacao en polvo con los huevos en un recipiente grande y mezcle bien. Mezclar la vainilla. Añadir la mezcla de harina en tres etapas, mezclando bien después de cada adición. Revuelva en las nueces. Cubra el recipiente herméticamente con envoltura de plástico y el enfriamiento durante al menos 4 horas o durante la noche.

3. Precalentar el horno a 400 ° F. Line una bandeja de horno con papel pergamino. Coloque el azúcar impalpable en un tazón pequeño. Estirar cucharaditas de la masa en bolas y rodar las bolas en azúcar de los confiteros. Coloque las bolas en la bandeja de horno, dejando 2 pulgadas entre ellos.

4. Hornear durante 8 a 9 minutos, hasta que cuaje. Retire la bandeja para hornear galletas del horno y transferir las cookies del papel de pergamino de bastidores de enfriamiento. Almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por una semana. Congelar para un almacenamiento más prolongado.

   Video: ¿Cómo preparar Cakepops de Brownie y Chocolate Blanco? - Cocina Fresca