Brownies de mantequilla de maní sin gluten

Puede servir a estos brownies de mantequilla de maní sin gluten sin formato o rematarlos con cualquier tipo de chocolate glaseado o de cacahuete mantequilla. Para un glaseado fácil, derretir 1 taza de chispas de chocolate semidulce con mantequilla de maní 1/3 taza hasta smooth- verter sobre los brownies y dejar reposar hasta que cuaje. O hacer cualquier partida crema de mantequilla glaseado estándar con 1/4 taza de mantequilla y añadir la mantequilla de maní 1/3 taza. Batir hasta que esté suave y Frost los brownies enfriados.

Video: Receta: Galletas De Mantequilla De Maní (sin glúten) - La Cocinadera

Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar: 40 minutos

Rendimiento: 9 porciones

2 cucharadas más 1 cucharadita de polvo de cacao

1/2 taza de mantequilla sin sal

Video: Receta: Brownies de cacahuate sin gluten | Cocineros Mexicanos

1 taza de chips de chocolate semidulce

1/2 taza de azúcar morena embalado

1/2 taza de azúcar granulada

2 huevos

mantequilla de maní 1/2 taza

1-1 / 2 cucharaditas de vainilla

1/3 taza más 1 cucharada (44 gramos) de harina de almendra

2 cucharadas (18 gramos) de harina de arroz dulce

goma de xantano 1/2 cucharadita

polvo de hornear 1/2 cucharadita

1/4 cucharadita de sal

1/2 taza de maní picado

1. Precalentar el horno a 325 grados F.

   Video: Como hacer brownies de mantequilla de maní - Receta FACIL!

   Rociar un molde para hornear 9-x-9 pulgadas con spray para cocinar antiadherente. Espolvorear con cacao en polvo 1 cucharadita, agitar la sartén para distribuir el polvo de manera uniforme, y golpear el exceso. Coloca la bandeja a un lado.

2. En una olla grande, derrita la mantequilla con 2 cucharadas de polvo de cacao y el chocolate a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que esté suave. Golpe en el azúcar moreno y el azúcar granulada y luego retirar del fuego.

3. Añadir los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir la mantequilla de cacahuete y después se agita en la vainilla.

4. En un tazón pequeño, mezcla la harina de almendra, harina de arroz dulce, goma xantana, polvo de hornear y la sal.

   Mezclar con un batidor de alambre hasta que la mezcla es un color. Revuelva en la mezcla.

5. Extender la mezcla en el molde preparado y encima con cacahuetes.

6. Hornear durante 30 a 40 minutos, o hasta que un palillo insertado cerca del centro de la bandeja salga casi limpio, con algunas migas húmedas ajustarse a él.

   Video: Galletas de cacahuate fáciles (sin harina y sin gluten)

   Dejar enfriar sobre una rejilla y luego se corta en cuadrados para servir.

Por porción: Calorías 455 (de la grasa 273) - Grasa 30 g (12 g saturada) - Colesterol Sodio 75mg- 175mg- Carbohidratos Fibra dietética 43g- 3G- 9 g de proteína.