Glaseado de crema de mantequilla sin gluten
El polvo de merengue en esta receta de crema de mantequilla glaseado sin gluten da cuerpo a esta glaseado y hace que sea más esponjoso. Para hacer esta cobertura de chocolate, añadir 1/3 taza tamizada cacao en polvo. Aumentar la crema ligera de 5-7 cucharadas. Para un glaseado de menta, añadir 1/2 cucharadita de extracto de menta, omitir la vainilla, y añadir 2 a 3 gotas libre de gluten colorante verde. Para un glaseado de naranja, añadir 2 cucharaditas de cáscara de naranja rallada y sustituir 2 cucharadas de jugo de naranja por 2 cucharadas de la crema.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Rendimiento: 8 porciones
1 taza de mantequilla ablandada
azúcar en polvo 3-1 / 2 tazas de gluten
2 cucharadas de merengue en polvo libre de gluten
2 cucharaditas de vainilla
Video: Cupcakes sin gluten
1/8 cucharadita de sal
4 a 6 cucharadas de crema de luz
En un tazón grande, bata la mantequilla hasta que esté cremosa. Añadir poco a poco 2 tazas de azúcar en polvo y el polvo de merengue, batiendo hasta que quede esponjoso.
Video: Cupcakes sin gluten de vainilla Postres Mil
Agregue la vainilla y la sal y batir bien.
Alternativamente añadir el azúcar en polvo restante y la crema ligera.
Video: RECETA del GLASEADO de Crema de Mantequilla – Perfecto para decorar Tortas y Cupcakes
Es posible que necesite añadir más azúcar en polvo o crema más ligera para la consistencia deseada difusión.
Batir el glaseado a alta velocidad hasta que esté suave y esponjosa.
Video: �� CREMA DE MANTEQUILLA / o BUTTERCREAM / receta facil de preparar video para principiantes
Esta receta llenará y Frost una torta de capa 9 pulgadas o 24 pastelitos.
Por 1 cucharada porción: Calorías 107 (de la grasa 55) - Grasa 6 g (Saturada 4 g) - Colesterol 17mg- Sodio Carbohidratos 15mg- 13g- Fibra dietética 0 g 0g- proteínas.