Seis rellenos de galletas veganas sin gluten
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Amor alfajores? Esta receta de crema de vainilla relleno es vegetariana y libre de gluten - y tan versátil. Con unos pocos ingredientes switcheroos, puede hacer cinco sabores más de relleno de crema de galletas: coco, dulce de azúcar, maní, saltamontes (menta), y almendros. Desplazarse hacia abajo por las variaciones de esta receta básica de vainilla crema:
Crema de vainilla Relleno para las galletas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 3 minutos
Rendimiento: 1 taza
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2 cucharadas de agua hirviendo
2 cucharadas de palma orgánico de manteca de aceite
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2 tazas de azúcar en polvo
extracto de vainilla 1 gota
En una, tazón a prueba de calor del medio, combinar el agua hirviendo y la manteca.
Dejar que la masa fundida manteca.
Agregue el azúcar en polvo y la vainilla. Batir con un mezclador hasta que la mezcla es la luz.
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La consistencia será de plástico y untable.
Utilizar el relleno para hacer galletas rellenas. Estirar el relleno en una bola y colocarlo entre dos galletas, lados planos juntos.
Presiona suavemente para extender el relleno.
Cubra el recipiente con papel plástico para evitar el secado si haces este relleno antes de que las galletas están listas.
Por 1 cucharada porción:72 calorías (de FAT 15) - La grasa 2g (saturada 1g) - Colesterol 0mg- Sodio Carbohidratos 0mg- 15g- Fibra dietética 0 g Proteína 0g-.
Puede variar este relleno de galletas vegana de muchas maneras:
Coco crème Relleno: Sustituir el aceite de coco 2 cucharadas de extracto de acortamiento y de coco para la vainilla.
Fudge Crema Relleno: Reducir el acortamiento a 1 cucharada y derretir 1 oz picado chocolate amargo o sin azúcar en el acortamiento y luego añadir el azúcar y el agua.
Crème de maní relleno: Reducir el acortamiento a 1 cucharada y añadir 1/4 taza de mantequilla de maní natural a la mezcla de manteca y agua.
Saltamontes Crème Relleno: Suplente 2 cucharadas de ebullición té de menta para el agua hirviendo y menta o extracto de menta para la vainilla. Se puede teñir a esta verde con una gota de colorante.
Almond Crème Relleno: extracto de almendras Sustituto de la vainilla.