Sin gluten recetas: postres rápidos y fáciles
La elaboración de un dulce libre de gluten no tiene que requerir un día de hornear o significar la apertura de una bolsa de nutrientes vacío de caramelos. Descubre cómo preparar rápida y no tan malo-para-usted postres con estas recetas.
La mantequilla de maní Copa Soft Serve
Tiempo de preparación: 5 minutos
Rendimiento: 4 porciones
4 plátanos maduros, cortados en trozos y congelados
3 cucharadas de mantequilla de maní
4 tazas de mantequilla de maní, trituradas
1 cucharadita de extracto puro de vainilla
Coloque el plátano congelado, mantequilla de maní, tazas de mantequilla de maní, y la vainilla en la licuadora. Puré hasta que esté cremosa - sólo unos pocos segundos.
Sirva inmediatamente o, para concretar este tratar un poco más, congelar durante 5 a 10 minutos.
Por porción: Calorías 271 (de la grasa 102) - Grasa 11g (saturada 3g) - Colesterol Sodio 1mg- 110mg- Carbohidratos 41 g (5 g de fibra dietética) - 6 g de proteína.
Trate de hacer este servicio suave con chocolate y avellanas extendido en lugar de mantequilla de maní para una versión más chocolate. El tiro en algunos chips de chocolate, M&Ms, cacao en polvo, fruta fresca o congelada, malvaviscos, vainas de vainilla frescas, frutos secos o si se siente indulgente adicional.
Video: Pastel de chocolate sin harina fácil
Blanco chocolate nuez de macadamia cookies
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 12 minutos
Rendimiento: 6 porciones (5 galletas cada uno)
1-1 / 4 tazas de azúcar morena luz
3/4 taza de manteca
1 huevo
1 cucharadita de extracto puro de vainilla
polvo de hornear 1 cucharadita
1/4 cucharadita de sal
1-3 / 4 tazas de harina común sin gluten
1 taza de chips de chocolate blanco
1 taza de nueces de macadamia, picados
Precalentar el horno a 350 grados. Línea de una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio rociado con spray para cocinar antiadherente.
El uso de un mezclador eléctrico, mezclar el azúcar marrón, manteca, huevo, y la vainilla en alta hasta que la mezcla es suave y esponjosa.
Añadir el polvo de hornear, la sal y la harina a la mezcla de azúcar. Continuar mezclando a baja velocidad hasta que la masa esté bien mezclado.
Con una cuchara, revolver en los chips de chocolate blanco y frutos secos.
Caída de cucharaditas de masa sobre la bandeja de horno de aproximadamente 2 pulgadas de distancia.
Hornear las galletas durante 12 minutos, o hasta que se establecen en el medio.
Por porción: Calorías 836 (de la grasa 469) - 52 g de grasa (14 g saturada) - Colesterol Sodio 37mg- 215mg- Carbohy90g drate (5 g de fibra dietética) - Proteína 8g.
Sin hornear barras de mantequilla de maní
Tiempo de preparación: 10 minutos
Frío hora: 30 minutos
Rendimiento: 8 porciones (2 cuadrados cada uno)
1 taza sin gluten migas de galleta
mantequilla de maní 1 taza
Video: Churros caseros para Celíacos
1/2 taza (8 cucharadas) de mantequilla sin sal, derretida
1-1 / 4 tazas de azúcar en polvo
8 onzas (media puede) glaseado dulce de chocolate
En un recipiente mediano, mezclar el graham migas de galleta, mantequilla de cacahuete, y la mantequilla. Agregue el azúcar en polvo.
Presione la mezcla en una bandeja de 8-x-8 pulgadas.
El glaseado microondas durante 15 segundos. Se agita la mezcla seca para pasteles y lo extendió sobre la corteza de mantequilla de maní.
Enfriar el postre durante al menos 30 minutos. Luego se corta en cuadrados de 2 pulgadas.
Por porción: Calorías 506 (de la grasa 302) - 34 g de grasa (12 g saturada) - Colesterol Sodio 31mg- 240mg- Carbohy46g drate (2 g de fibra dietética) - Proteína 8g.
Trate de mantequilla de almendras, mantequilla de anacardo, o mantequilla de semillas de girasol en lugar de mantequilla de maní para cambiar el sabor de este delicioso postre. Si decide seguir con mantequilla de maní, utilice crujiente o suave, con toda su grasa o reducido en grasa, dependiendo de sus preferencias.